ПРО ЯЙЦА. Ещё одна причина включить в рацион яйца.

После того, как наука опровергла миф о связи употребления яиц с формированием
так называемого «плохого холестерина», ученые из разных стран мира все чаще
представляют доказательства пользы, которую приносит нам этот продукт.

В этот раз о пользе яиц заговорили американские специалисты из Университета
Тафтса, утверждающие, что употребление всего двух яиц в день непосредственно
связано с улучшением функций памяти, аргументации и продолжительности концентрации внимания.

Такое преимущество употребления яиц было установлено по результатам
проведения шестимесячного эксперимента. В течение указанного периода
ученые наблюдали за двумя группами людей, первая из которых употребляла
по два яйца в день, а вторая – вообще не употребляла яиц.
После завершения эксперимента более высокая функциональность головного мозга
наблюдалась именно у первой группы.

isra.com