Обед "Антикризисный"

Сегодня думала, что приготовить на обед. Возиться, как всегда, не очень хочется...А точнее, совсем не хочется.
На первое решила сварить суп, а вот на втором застопорилась. Что же можно приготовить? И вкусно, и быстро?
Придумала! Суп варю на бульоне из окорочков, а потом этот же окорочок использую для второго! Делаю макароны по-флотски!

1. Варим бульон из куриного окорочка (на большую кастрюлю берем 2-3 шт). Окорочок вытаскиваем, а на бульоне варим суп или борщ. Можно зеленый борщ сварить.

2. Ставим воду для макарон. Пока она закипает, занимаемся подготовкой "фарша" для макарон. Окорочок очищаем от кожицы, выбираем косточки, мелко режем мясо. Далее чистим луковицу и обжариваем "фарш" с луковицей на сковороде на растительном масле.
Вода закипела - варим макароны. Сливаем. Можно промывать, а можно и не промывать, в общем, делаем так как привыкли. Выкладываем "фарш" в макароны. Так как жарили на растительном масле, то масло-маргарин добавлять в макароны не надо.

Приятного аппетита!