абрикосовое варенье с белым шоколадом и...

абрикосовое варенье с белым шоколадом и...


Ингредиенты
500 гр. абрикос
300 гр. коричневого сахара
100 гр. белого шоколада
75 гр. миндаля


Абрикосы очистить от косточек, засыпать сахаром и поставить в холодильник на 2 часа.


Затем поставить на большой огонь, довести до кипения. После закипания уменьшить пламя и варить, помешивая 20 минут, добавить шоколад, и вмешивать до полного растворения. В конце добавить миндаль (у меня абрикосовые ядрышки) и варить ещё 2 минуты.


Разлить в подготовленные стерилизованные банки. Всё!!! Варенье готово)