Абрикосовый джем с грецкими орехами

Абрикосовый джем с грецкими орехами

Кухня: домашняя

Источник: TV

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг абрикосов
1.3 кг сахара
300 грамм очищенных грецких орехов


Абрикосы вымыть и освободить от косточек. Засыпать сахаром и оставить на сутки в прохладном месте.

Потом поставить на огонь и варить до готовности 35-40 мин.

Помешивать и снимать пенку обязательно! Варить нужно на среднем огне. За минут 10 до конца варки добавить орехи перемешать.

В чистые стерильные баночки разложить готовый джем. Оставить остывать на воздухе, т.е. на требуется дополнительного укутывания! Желаю удачи!