Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Чьи интересы для тебя важнее?
Чьи интересы для тебя важнее?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники > Дневник пользователя Bestatyana

№1. Кулинарные изыски от подруги Дины

№1. Кулинарные изыски от подруги Дины Есть у меня виртуальная замечательная подруга. А как она умеет готовить и сервировать - это отпад всех конечностей - и хвостов и лап.
Судите сами. Вроде еда обычная, но как подана!
Я хочу понемногу перетаскивать сюда то, что она творит. Может кому-то пригодится?

Сырые куриные яйца (лучше от домашних кур) помыть, обсушить, завернуть каждое в пищевую пленку, положить в морозилку на 12 ч. Затем разбить, освободить от белка (его можно использовать на безе, белковый омлет и т.д.). Желток сполоснуть в холодной воде, обсушить бумажным полотенцем, подать с зеленью, острым соусом ( у меня Киккоман), копченой рыбой. Замороженный и желток и белок приобретает новый вкус и очень оригинальную консистенцию.
Желток можно намазывать на хлебушек



Bestatyana   7 августа 2014   660 0 14  


Рейтинг: +9




Тэги: пища





Комментарии:

шанди # 7 августа 2014 года   +3  
Очень оригинально!
Bestatyana # 7 августа 2014 года   +3  
Дина умеет простые любда так красиво преподнести, что, может и не хочешь есть, да будешь облизываться)))
iliza # 7 августа 2014 года   +2  
У меня уже забрали слово - оригинально же однако!)))
Bestatyana # 7 августа 2014 года   +3  
у нее все простое становится необычным!
iliza # 7 августа 2014 года   +3  
Уже глазами пробежала, вникнуть некогда, пока.))
Bestatyana # 7 августа 2014 года   +2  
А я все искала историю создания песни "Степом-степом" - она родилась у нас на Черкасщине. Нашла. Чтобы снова не потерять, перенесу в свой дневник.
iliza # 7 августа 2014 года   +2  
Сильная песня, без слёз не прослушаешь! Пела солистка хора.

Степом, степом...
Слова: Микола Негода
Музика: Анатолій Пашкевич

Степом, степом йшли у бiй солдати.
Степом, степом – даль заволокло.
Мати, мати стала коло хати,
А кругом в диму село.

Степом, степом розгулись гармати,
Степом, степом - клекiт нароста...
Степом, степом падають солдати,
А кругом шумлять жита.

Степом, степом поросли берiзки,
Степом, степом сонце розлилось...
Степом, степом - встали обелiски,
А кругом розлив колось.

Степом, степом - людям жито жати,
Степом, степом даль махне крилом...
Мати, мати жде свого солдата,
А солдат спить вiчним сном!
iliza # 7 августа 2014 года   +3  
Нехода Іван Іванович :: "Ой у полі дві тополі..."

Творчість | Біографія | Критика
"Ой у полі дві тополі..."

Ой у полі дві тополі,
А третя калина...
Над Дніпром пливе поволі
Пісня журавлина.

Над лісами, над полями
На хмарині сірій
Відлітає журавлями
Наше літо в ірій.

"Кру" та "кру" журливо лине
В далину імлисту...
Наче сльози журавлині,
Пада жовте листя.

Пада листя на стежини,
Де ходить любили.
Де ходили, там жоржини
Зацвітають білі.

Я вплету жоржини в коси, -
Ну ж, цілуй за квіти...
В журавлів, можливо, й осінь,
А у мене - літо!

1955
Bestatyana # 7 августа 2014 года   +3  
Нехода - это другой композитор. Микола Негода с Анатолием Пашкевичем написали нашу песню.
http://www.myjulia.ru/post/677534/ а нашла о нем, и оставила тут http://www.myjulia.ru/post/677534/
iliza # 7 августа 2014 года   +2  
Я помню руководителем Кухорця Евгения Ивановича, он им был более 10 лет.
Bestatyana # 7 августа 2014 года   +2  
если я точно помню, то хор наш при Пашкевиче получил звание народного. И правда был народным. У нас на радиозаводе работала Нина Плахута - худая, высокая, тонкая, как топОля, сельская девушка. А голосина был!!! Ее услышали в нашем заводском хоре и забрали в народный хор. Я тогда уже не работала на заводе - уехала учиться, случайно встретила Нину в центре, и она мне рассказала, что она уже не радиомонтажница, а певица хора! Была рада за нее. Она нас всех перепевала, когда вечерами мы пели песни, работая)))
iliza # 7 августа 2014 года   +2  
Вот этого уже не помню.)
NadijkaL # 7 августа 2014 года   +2  
Спасибо за песни. Вспомнила родную Черкасщину.
Bestatyana # 7 августа 2014 года   +2  
я ее всегда помню))) Памятна замечательными добрыми людьми, красивой природой. В прошлый свой приезд я специально ходила в читальный зал библиотеки Маяковского, где лет 15 назад писала для дочки сочинение о любом городке или селении Мира. Я ей предложила написать не об отвлеченных городах, а о селе, где родился ее дедушка Иван Варфоломеевич Безкоровайный. Стала искать все про Старосилля, а в каждой старинной книге попадало, что село принадлежало княгине Балашовой, что они входило в ее имения. Тогда я стала искать все о ее имении. И раскопала такую историю!!! Жаль было очень мало времени, я не успевала переписывать столько всего, тогда я стала конспектировать - писать тезисно самое важное, вчитывалась, старалась запомнить все-все, библиотека уже закрывалась. Оттуда я шла домой по-над Днипровыми кручами козьими тропами, чтобы никого не встретить и не забыть, не растрясти все, что запомнила. Пришла домой и писала всю ночь. Вылилось сочинение в 4-5 печатных листов, дочка получила 12 наивысших баллов - в их гимназии такая система отметок была. Жаль, что с переездами этот реферат потерялся... В прошлый раз я не нашла ту книжечку, с которой писала - может кто стянул... Нашла другую - большую, хочу написать, чтобы мои внуки знали историю своего края со слов бабушки, пересказавшей им книги, написанные управляющим имением княгини Балашовой - племянницы графа Воронцова, унаследовавшей его имение


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.