Секреты идеального заварочного чайника

Только в идеальном заварочном чайнике можно приготовить самый вкусный чай. Как купить подходящий заварочный чайник?


Осень и зима - идеальное время для чаепития. Ароматный напиток, чтобы согреться и расслабиться, хочется пить на протяжении всего дня, а особенно вечером, укутавшись в плед и держа в руках интересную книгу. Только представьте - небольшой столик или табурет с подносом, а на них - любимая чашка и заварочный чайник с вкусным чаем. Отметим, что без заварочного чайника эта картина не будет такой идеальной, как, впрочем, и вкус чая. Дело в том, что благодаря правильному заварочному чайнику чай сохраняет не только вкус и аромат, но и полезные свойства.

5 секретов хорошего заварочного чайника

1. Чтобы тепло напитка распределялось равномерно, нужно выбрать заварочный чайник округлой формы. Благодаря такой форме можно получить напиток с насыщенным вкусом.





2. Стоит обязательно обратить внимание на крышку чайника. Она должна быть с отверстием для выхода пара, плотно прилегать к чайнику и не выпадать при наклоне. В ином случае, чтобы налить чай, вам придется придерживать второй рукой крышку - это не только неудобно, но и очень горячо.

3. Возьмите чайник в руку, оцените, насколько он тяжелый, будет ли он таким же удобным, если его наполнить? Обратите внимание на ручку - когда вы держите чайник, желательно, чтобы у вас не возникало желания как можно быстрее поставить его на стол.

4. Чтобы чай не разливался, ручка заварочного чайника и отверстие носика должны быть на одном уровне.

5. Отдайте предпочтение чайнику с внутренним ситечком в носике, чтобы листья чая не попадали в чашку. Важно, чтобы оно не было очень мелким, иначе будет сложно налить напиток.


Какие бывают заварочные чайники?


При покупке заварочного чайника нужно учитывать и качество материала, из которого он выполнен. Сегодня заварочные чайники изготавливают из стекла, керамики и фарфора.

Стильно и необычно выглядят заварочные чайники из стекла. Всегда интересно наблюдать, как раскрываются листья чая, особенно вязаный чай, в прозрачном чайнике. Единственный минус материала в том, что он недолго держит тепло, поэтому напиток может не успеть настояться. Лучше всего заваривать в стеклянных чайниках мелкий чай.





Идеальными заварочными чайниками считаются изделия, изготовленные из фарфора. Этот материал может быстро нагреваться и долго хранить тепло - лучший вариант для всех видов чая.





Наравне с фарфоровыми чайниками стоит отметить и керамические. Благодаря пористому материалу чайник впитывает аромат чая и передает его при каждом следующем заваривании.





Прекратите заваривать чай в чашке, пора купить хороший заварочный чайник!


/Интернет/