Один из символов осени

мне вначале было смешно слышать, как мама с любовью называла малыша своей тыквочкой))) Потом привыкла. И цвет красивый и формы разнообразны от самых малипусеньких до огромных. Мне здесь стали нравится все изделия из разных сортов тыкв. Из тут такое разнообразие - отвал воображения! Очень люблю суп-пюре из butternut squash - язык можно проглотить, люблю запекать в маленьких тыковках, разделенных на половинки и вычиненных изнутри, порезанные дольками яблоки, сбрызнутые лимонным соком, туда сушеную клюкву или изюм, все смешать с коричневым сахаром или можно залить кленовым сиропом, чуть масла и отправить в духовку, пироги из тыквы тоже очень хороши, да просто каши или обычное пюре - хороший гарнир к любому мясу. А если это курица -люблю с клюквенным соусом