Марсианский взрыв.

Однажды в общежитии меня научили волшебным образом готовить тонкую лапшу-паутинку.
Получается она необычно вкусной за счет способа приготовления.
Думаю, такое быстрое, необычное блюдо самое то для первопроходцев Марса, ведь там нужно всё делать быстро.

Итак, нам потребуется: пакет тонкой лапши (паутинка) примерно 450 граммов, пара ложек растительного масла, вода около 1 литра и соль по вкусу, а также сковорода с высокими стенками. Я ни разу не готовила это блюдо по точному рецепту, но там интуитивно все понятно.

В сковороду выливаем масло, разогреваем её, и высыпаем лапшу. Поджариваем её, помешивая очень часто, так как она тонкая, чтобы не пригорела, примерно в течение 1 минуты. Если лапша подрумянилась примерно на 1/3, заливаем её водой чуть выше её уровня. вода сразу же закипит, продолжаем помешивать, убавляем огонь на слабый и готовим примерно 2 минуты.

Готовность можно проверить, попробовав лапшу. вода должна впитаться полностью, ополаскивать после приготовления лапши этим марсианским способом не нужно!

Блюдо следует употреблять горячим.

Подойдет любой из любимых соусов - соевый соус, сметанно-соевый, или кетчуп.



Попробуйте! Нежный ореховый вкус очень необычен, а готовится за считанные минуты!