Кофе с зефиром

Вот и мой вариант завтрака в постель. Причём в буквальном смысле этого слова: от такого завтрака не бывает крошек, так что если и подавать что-то в постель, то именно этот сытный сладкий напиток мгновенного приготовления. Хотя и в другое время суток он будет очень кстати.

На 1 порцию нам понадобиться:
Вода 125 мл
Кофе растворимый гранулированный 1 ч.л. (2 г)
Зефир 20 г (половинка крупной зефирины)

В горячей воде размешать гранулы растворимого кофе. Сахара не кладу, с зефиром мне и так сладко. А вообще, конечно, по своему вкусу надо смотреть.

Разрезать половинку зефира (беру крупный зефир, если мелкий, то целый, наверно, надо взять) на 5 - 6 частей. Нож можно смачивать в воде (можно даже в той же чашке с уже размешанным кофе), чтоб не прилипал к зефиру.

Положить кусочки зефира в горячий кофе. Если сразу не выпить, то зефир подтаивает. Похоже на кофе-гляссе.

Получается очень просто, быстро и вкусно.
Конечно, кофе не обязан быть растворимым. Может быть и из капсульной кофе-машины, из турки, из кофейника. Крепость тоже можно выбирать по вкусу. Чашку надо взять чайную, чтобы кусочкам зефира было просторно плавать.

Дарю этот рецепт Василию (Чукча) для его коллекции быстрых угощений.


Зефир и кофе - что за прелесть!
На чёрном белое - какая красота!
Я снова начинаю в счастье верить,
И душу наполняет доброта.