Чизкейк из творога без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• творог – 500 г.;
• печенья песочные – 400 г.;
• масло сливочное – 70 г.;
• сливки 33% - 100 мл;
• шоколад белый – 250 г.;
• свежие ягоды – 250 г.;
• мята свежая – 1 пучок.

Калорийность блюда: ВЫСОКАЯ

Приготовление нежного чизкейка по экспресс-рецепту начинается с приготовления песочного коржа, для этого при помощи блендера измельчаем песочные печенья в хлебную крошку.