Роза из морковки

Скоро у сына будет день рождения и я уже присматриваю рецепты, которые можно будет подать к столу, чтобы бюджетно и к тому же не только вкусно , но и красиво. Вот нашла розы из моркови.

Роза из морковки.

Очень простое украшение из овощей, роза из морковки. Овощные украшения, добавят вашим блюдам не только ярких оттенков, но и преобразит ваше блюдо. Роза прекрасно украсит любое мясное блюдо, закусочные тортики, также можно украсить поднос с бутербродами. Морковь такой овощ, который сочетается с множеством продуктов, так что даже не знаю, куда она не подойдет. Украшайте свои блюда с легкостью и приятных вам праздников!

Ингредиенты:
Морковь
Огурец
Вода 0,5 л.
Соль 2 ст.л.
Зубочистки
Бумажные салфетки

Морковь тонко нарезать на кружочки. В воде растворить соль и замочить на 15 минут кружочки моркови, благодаря этой процедуре морковь, становится более мягкая и не ломается при сгибании.

По прошествии 15 минут, морковь выложить на бумажные салфетки и промокнуть, чтоб кружочки были сухими.

Далее кружочки накладывая друг на дружку, уложить в линию. А потом осторожно свернуть в рулончик.

Рулончик скрепить зубочистками. Расправить лепестки.


Из огурца нарезать с помощью овощечистки тонкие полоски. Свернуть их по своему усмотрению и украсить готовые розы.

Но и это ещё не всё. Из моркови нарезать овощечисткой длинные тонкие полоски и красиво свернуть их в розы, как на этом видеоролике: