Творожные деруны.

Как -то прочитала этот рецепт и где его можно приготовить, как не на даче? Сейчас уже огурцов, помидор сколько твоей душе угодно. Вот я и сделала такие деруны, только не фоткала, да и времени было в обрез и желания не было, так что я воспользовалась фото которое сопровождало данный рецепт.Готовятся быстро и не очень заморочливо, а главное - бюджетный вариант. Чтобы увеличить количество дерунов, нужно всего увеличит в два-три или четыре раза.

Только я сметану заменила на майонез

Деруны…

Сколько вкуса спрятано в этом красивом украинском слове! Поджаристого, хрустящего, ароматного! А готовить их одно удовольствие. Осторожно, ваши близкие обязательно попросят добавки!

Ингредиенты:
картофель 1 шт (среднего размера);
творог — 5 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
мука — 1ст. л.;
петрушка (нарезанная) — 1 ст.л.;
соль и перец;
масло для жарки.

Приготовление:

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
Добавить творог, яйцо, муку, нарезанную петрушку, соль и перец, перемешать.
В разогретую сковороду налить масло для жарки.

Столовой ложкой выкладывать смесь для дерунов на сковороду, сформировать круглые деруны.

Жарим по 5–7 минут с каждой стороны.
Выкладываем на тарелку. Рекомендуем подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

h ttps://marketium.ru/tvorozhnye-deruny/