Тюльпаны в подарок в любое время года!

Хотите порадовать своих любимых необычной подачей закусок или удивить подругу незаурядным «букетиком»?

1. Нам потребуются:



- небольшие сливовидные томаты;
- свежий огурец;
- крекер;
- зеленый лук;
- деревянные шпажки и зубочистки;
- фольга для запекания;
- чайная ложка;
- кондитерский шприц (не обязательное условие, но им легче наполнить бутоны);
- пастообразная начинка (можно салат с мелко нарубленными ингредиентами);
- чашка или маленькое кашпо.

2. На боковых частях томата делаем надрезы с закругленными краями, чтобы получилось 4 лепестка.



3. Срезаем угловатые части, образовавшиеся между лепестками.



4. Теперь вырезаем на подготовленной поверхности лепестки второго ряда. Они располагаются в шахматном порядке по отношению к лепесткам первого ряда, т.е. вырезаются между ними.



5. Центральную часть и мякоть аккуратно убираем ложечкой.



6. Снимаем с огурца 4 пластинки зеленой кожуры.



7. Придаем пластинкам из огурца форму листа тюльпана, для этого с одной стороны подрезаем его и делаем заостренный кончик листа.



8. Заполняем кондитерский шприц заранее подготовленной пастообразной начинкой (в моем случае это – натертый сыр с чесноком и майонезом). Если у Вас нет шприца, можно обойтись и чайной ложкой, поэтому данный шаг пропустите.



9. Заполняем все бутоны подготовленной начинкой.



10. Отрываем кусок фольги 30-50 см (зависит от объема чашки или кашпо), сминаем его и утрамбовываем в чашку не плотно!



11. Деревянные шпажки нарежьте разной длины и пропустите их в луковое перо.



12. Листик из огурца закругленной стороной нанизываем на зубочистку.



13. Бутоны из томатов с начинкой нанизываем на шпажки и втыкаем их в фольгу. Собираем букет из тюльпанов, а вокруг них втыкаем в фольгу листики из огурцов.



14. Засыпаем в оставшуюся часть чашки крекер, заполняя при этом пространство между тюльпанами и листиками.



Приятного аппетита и творческих успехов!