Вопрос на засыпку мастерам- кулинарам

Девочки, кто в курсе, подскажите пожалуйста. Сегодня готовила мексиканскую сальсу и столкнулась в рецепте с одним для меня "казусом" - кумином. Кумин - это та же зира, так что тут всё понятно, но вот её количество на 500 грамм томатов просто впечатляет - 25 грамм. Я, конечно, зиры пол-чайной ложки всыпала, дополнительно добавила несколько тычинок шафрана, молотый мускатный орех, а вот лимонного сока чуточку и горького перца немного.

Прилагаю рецепт:

Мексиканская версия соуса
Приготовление этого блюда обычно занимает максимум 30 минут, не так уж и много, учитывая что многие ингредиенты нужно запекать. Классический соус сальса должен состоять из следующих продуктов:

400 грамм томатов.
Красный болгарский перец- 1 шт.
Красный лук- 1 головка.
Перец чили, можно так же серрано, халапеньо- 6 перцев.
30 мл. лимонного сока.
2 зубца чеснока.
Соль по вкусу.
Приправа кумин- 25 гр.
Пару веточек кинзы.
Extra Virgin оливковое масло- 1 ст. л.

Вопрос: 25 грамм это норма или опечатка?
Рецепт со страницы:http://gotovite.ru/sousy/sous-salsa-meksikanskij-i-italyanskij-recept.html