Мороженое. быстро и бюджетно

Делаем мороженое минимумом усилий.
Берем клубнику, сахар и домашнюю сметану (которая практически сливки - у меня), перебиваем погружным блендером, разливаем по формочкам, стаканчикам, баночкам от йогуртов - ставим в морозилку часов на 6-8.
Все.




У меня еще было пару ложек черники и апельсинка. Добавила все туда.

Чем больше сметаны, тем пломбирнее вкус. Если совсем мало - как фруктовое мороженое советское получается.
Количество сахара - на усмотрение.

Ягоды - клубника, черная смородина, думаю можно вишню, черешню. А вот малину придется перетирать через сито, если кто захочет заморочиться.

ПЫСы. Я не знаю, как будет с магазинной сметаной.

Ну и если не понравится или не съедите - это всегда можно использовать для выпечки зимой или сладких соусов для блинчиков, оладьев и чего хотите.