Вкуснейшие хрустящие палочки из сыра и овсянки

Вот нашла себе развлечение для пикантной закуски под светлое пиво "Стелла Артуа". Можно и солёные орешки, но палочки всё же гораздо бюджетнее. Может быть эти палочки можно употреблять не только с пивом, а с чем угодно.

Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:



Хлопья овсяные (Мистраль, цельнозерновые) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1/3 стак.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Сыр голландский (или любой другой полутвердый) — 60 г
Молоко (жирное) — 4 ст. л.
Соль
Перец чёрный (свежемолотый)
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.

В большой миске смешать овсяные хлопья, просеянную муку, соль, паприку и свежемолотый черный перец.

Для любителей острого можно добавить не сладкую, а острую паприку. Добавить сливочное масло, нарезанное на кубики. Влить молоко и вымесить тесто. Натереть сыр на мелкой терке, добавить его в тесто и перемешать.

Раскатать тесто в пласт примерно 0.5 толщиной.

Нарезать полосками шириной примерно в сантиметр.

Переложить полоски на противень, накрытый промасленным пергаментом. Поставить в духовку на 220С на 12 минут.
h ttp://vkusgyzni.com/blog/43635626590/Vkusneyshie-hrustyaschie-palochki-iz-syira-i-ovsyanki-dlya-vina-?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen