Горчично-соевый маринад

Как - то уже думала, что всё перешерстила, а оказывается, что ещё нет, не ну не выкидать же такой чудесный рецепт, пусть теперь освежиться у меня в дневнике!

От Лены
В качестве закуски к пиву или как самостоятельное блюдо, предлагаю приготовить вместе со мной куриные крылья в горчично-соевом маринаде.

Ингредиенты:

— куриные крылья – 1 кг;
— чеснок – 2 зубка;
— горчица – 2 ст.л.;
— соевый соус – 2 ст.л.;
— приправа хмели-сунели – 1 ст.л.;
— прованские травы – 1 ч.л.;
— паприка – 1 ч.л.;
— майонез – 2 ст.л.;
— соль по вкусу (учитывайте соленость соевого соуса).

Приготовление:

Куриные крылья помыть и обсушить. Приготовить маринад: смешать горчицу, соевый соус, майонез, хмели-сунели, пропущенный через пресс чеснок, прованские травы и паприку, по вкусу добавить соль. Окунуть крылья в маринад и поставить мариновать в холодильник на 2-3 часа. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить крылья одним слоем и запекать 20 минут. Перевернуть крылышки и запекать с другой стороны еще 20 минут. Куриные крылья к пиву готовы! Приятного аппетита!

h ttps://hausordnung.livejournal.com/347400.html?view=1790472#t1790472