Отчёт о маринованных яйцах

Как я и обещала что по истечении времени я дам отчёт о своём опыте с маринованием яиц.(http://www.myjulia.ru/post/771741/)
Рецепт этот оказался несложным, результат получился замечательный. Объясняю причину: маринованные яйца понравились моим ребятам, оба одобрили их на нашем столе. А сын даже вспомнил мультфильм про Симпсонов, где в одном эпизоде задействованы маринованные яйца.

Мариновала по рецепту:

Ингредиенты:
Яйцо куриное 6 шт.
Сахар 1 ст. л.
Вода 6 ст. л.
Соевый соус 3/4 ст.
Хересный уксус 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу


Хересного уксуса в наличие у меня не оказалось, заменила простым спиртовым девятипроцентным. Добавила на кончике чайной ложки куркумы и столько же молотого мускатного ореха. Мне кажется, что вкус зависит всё же от специй какие вы вложите.

Сделала вывод, что блюдо приживётся на нашем столе и в гораздо большем количестве!