САЛАТ ЦЕЗАРЬ по-домашнему. БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ.

mslena2106 пишет:

по вкусу можно добавить помидорки черри

Но почему именно черри, а не просто помидоры? Где их взять, если во многих странах их просто не культивируют: с куста обыкновенного высокого крупных помидор можно взять ведра три, а то и больше, что с такого же куста взять этих вот самых черри, ведро? Да за моришься рвать эти самые помидорки и народ знает цену своему труду.
А салат прелестный, лет десять как его делаю

Название салата Цезарь никак не связано с римским императором Юлием Цезарем, своим названием и появлением салат обязан Цезарю Кардини (Caesar Cardini) — американскому повару итальянского происхождения. Как это часто бывает в кулинарии, Цезарь Кардини придумал салат случайно. 4 июля 1924 года, в День Независимости США в ресторан «У Цезаря» («Caesar’s Place») пришли, чтобы выпить, звёзды Голливуда. В то время в Америке был «сухой» закон, однако ресторан Цезаря Кардини располагался на границе между США и Мексикой, что давало ему возможность легально продавать алкоголь. Спиртного в запасе у Цезаря было предостаточно, а вот еды не было совсем. Повар решил быстро приготовить салат из имеющихся в наличии ингредиентов: листьев салата, яиц, оливкового масла, сыра «Пармезан», хлеба, вустерского соуса и чеснока. Салат, конечно же, очень понравился посетителям ресторана, и в последствии эта история обросла легендами и новыми пикантными подробностями.

Салат Цезарь стал очень популярным в последнее время и имеет множество рецептов, в Цезарь кладут креветки, бекон, ветчину, индейку или курицу, сельдь, куриные или перепелиные яйца, сваренные вкрутую, шампиньоны, брынзу или овечий сыр, грецкие или кедровые орехи, сладкий перец и даже кукурузу, изюм и ананасы.

это я скопировала я сайта https://art-lunch.ru/recipe/salat-cezar_foto/ здесь показан рецепт Цезаря, который мне нравится.

Салат этот я очень люблю, и дома у меня есть у этого салата подпольное название "с сухариками", так что для это один из самых необходимых инградиентов )))) а для бюджетного варианта сухарики тем более один из самых важных компанентов, т.к. это самый дешевый компанент))))
и свои сухарики - это не засушки из магазиной коробочки.
Поэтому, если делать предложенный бюджетный вариант, рекоментую всё -таки свои сухарики сделать.
Ну и без яйца это не Цезарь)))))