Бутерброды с паштетом из брынзы по - болгарски

Понадобится: 250г -брынзы, 2-3 столовых ложки -сливочного масла, по 1 чайной ложке - тмина и красного перца.

Приготовление: брынзу протереть, добавить сливочное масло, тмин, красный перец и растереть до образования однородной массы, которой намазать тонко нарезанные ломтики хлеба. Гарнировать бутерброды можно зеленью петрушки или ломтиками помидоров.