Бутерброды с пикантной смесью

Понадобится:

100 г сыра, 100 г мяса, 50 г корнишонов, 50 г сельди,2 -3 шт. картофеля, 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

Сыр, отварное мясо, огурцы и селедочное филе дважды пропустить через мясорубку. Если смесь окажется чересчур острой, смешать ее со взбитым, несоленым маслом или натертым отварным картофелем и растительным маслом. Вместо мяса можно использовать колбасу. Приготовленную смесь намазать на ломтики хлеба или булочки.