Лавашный пирог с яйцом

на 100 грамм - 98.6 ккал



Ингредиенты:

1 большой лавашный лист делим пополам (160 г)

натуральный йогурт 220 г

4 отваренных вкрутую яйца

350 г пекинской капусты

перец соль



Шинкуем и тушим капусту чуть - чуть (3-5 мин без масла)

Крошим яйца

Одну половину лаваша смазываем йогуртом 1/2 сверху яйца 1/2

сверху капуста 1/2

соль, перец

сверху второй лист и повторяем йогурт/яйца/капуста/Соль,перец

сворачиваем рулет смазываем яичным желтком, немного присыпаем сыром 20 г

выпекаем 20 мин при 200 градусах

Приятного аппетита!