Кто читал?

"Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием".

Описание книги
Наша жизнь – это не спринт «похудеть до лета», а марафон «быть здоровым и энергичным долгие годы и предотвратить раннее старение». В питании важно придерживаться золотой середины, учитывать научные советы, традиционные практики и личные особенности. Никто не знает нас лучше, чем мы сами. Если к этому знанию прибавить понимание базовых процессов, это поможет принимать правильные и здоровые решения.

Книга Андрея Беловешкина, врача, к. м. н., преподавателя, – это свод гибких правил, каждое из которых можно применять отдельно. Правила режима питания, выбора продуктов, а также психологии питания дают ответы на самые важные вопросы – когда есть? что есть? и как есть?


Избранные правила Андрея Беловешкина о том, как организовать приёмы пищи:

1. Чистые промежутки. Полное отсутствие калорий в любом виде между приёмами пищи, включая перекусы и «жидкие» калории — кофе, чай, молоко, сок.

2. Узкое пищевое окно — широкая пищевая пауза. Необходимо сократить время между первым и последним приёмом пищи в течение суток, чтобы дать организму восстановиться за ночь.

3. Завтрак — важнейший приём пищи. Хороший завтрак — регулярный, плотный, высокобелковый, ранний и при достаточном уровне освещения.

4. Ешьте, когда голодны. Желание есть — абсолютно нормально. Это признак «вкуса к жизни».

5. Пауза перед едой. «Настройка на еду» снижает уровень стресса, увеличивает аппетит и стимулирует выделение пищеварительных ферментов.



Откликнитесь пожалуйста, кто читал эту книгу.