Лимонные батончики-мюсли

✅ Ингредиенты:


🔻Курага — 100 г

🔻Лимон — половина 1 шт.

🔻Мед — 1 ст. л.

🔻Грецкий орех — 40 г

🔻Миндаль — 40 г

🔻Геркулес — 40 г



✅ Приготовление:


1. Лимон хорошо вымыть, нарезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)

2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите так же как и лимон

3. Орехи также измельчить.

4. Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько перемешать.

5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см

6. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.

7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку

8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

9. Нарезать на батончики.

Приятного Вам аппетита!