Куриные маффины с сыром

Ингредиенты на 6 порций:


Куриные грудки — 2 шт.

Сыр тертый — 1 стакан

Мука ц/з — ½ стакана

Молоко — ½ стакана

Яйца — 2 шт.

Зелень — по вкусу

Сметана — 2 ст. л.

Специи — по вкусу



Приготовление:

1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.

2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.

3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.

4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 20 минут. Готово! Подавать остывшими.