Лёгкий шоколадно-творожный десерт

Ингредиенты :


- творог 400 гр

- молоко 100 мл

- какао-порошок - 20-40 гр

- мёд - 30 гр

- желатин пищевой - 20-25 гр




Приготовление :


Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, мёд.

Перемешать блендером в однородную массу.

Разделить на две части, в одну добавить какао.

Заливать в форму послойно и убрать в холод, пока не застынет.

По желанию можно добавить ягоды, цукаты.

Приятного аппетита!