Салат с куриным филе и грибами

Ингредиенты:


- 500 г куриного филе

- 300 г шампиньонов

- 400 г зеленого горошка (консервированного)

- сок половины лимона

- укроп

- сметана/йогурт/масло

- соль



Приготовление:


1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.

2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.

3. Грибы почистить, нарезать кубиками. Отварить.
Укроп мелко нарезать.

4. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.

Заправить сметаной/йогуртом или маслом.