Хитрая пицца

Я много видела рецептов сырного хлеба с пошаговыми подсказками, и сама готовила, но этот рецепт мне больше всего понравился и я его затащила к себе на ФБ. Но поскольку сейчас как - то не до мынтусив, взяла себе пока только на заметку. Рецепт очень простой, но сейчас лето, духовки выносной нет, так что подожду прохлады...Рекомендую!
Будьте здоровы и берегите себя!




Ингредиенты:

Ингредиенты:
Мука …………….. 300 г
Молоко (примерно 38 градусов) ……………. 180 мл
Сухие дрожжи ……………. 5 г
Сахар ……………… 10 г
Соль ……………. 5 г
Масло растительное ………… 20 г
********
Сыр моцарелла …………….. 250 г
Масло сливочное (мягкое) …………..30-35 г
Чеснок ………… 5 г (по вкусу)
Петрушка ………… 10 г (по вкусу)
Яичный желток …………. 1 шт.
Соль ………… ½ ч.л.