Похвастушки. Тыквенник по рецепту Джулианочки Светланы.

Джулианочки, привет!
Сегодня наконец-то нашла время для приготовления тыквенника по рецепту нашей Джулианочки Светланы! Пока тыквенник остывает я решила похвастаться чуток!   Надеюсь, я его не рано вынула из духовки.  У Светы в рецепте не указано сколько минут нужно для выпекания. Вынула из духовки через 35 минут. На дне он жидковат.  Вообще, я торопыжка.  

Он такой аппетитненький получился! Так хочется снять пробу! 



Тыквы у нас в этом году уродились сладенькие. Урожай выдался большой, соседей угостили, с мамой поделились, и для нас осталось три тыквы. Морозильная камера почти загружена. В прошлом году мы одну тыкву выбросили, поэтому я решила приготовить в этот раз из одной конфи-желе. 
Собрала семечки. Буду высаживать в январе рассаду. 
Кстати, сейчас на огороде новая завязь, ещё 2 тыковки.  
Разделила тыкву на 4 части. Из 3-х частей (чистый вес 3 кг 700гр) сварила желе и жидкое варенье, а из оставшейся четверти испекла тыквенник, а ещё сварила кашу. 
Желе и варенье очень вкусное получилось. Готовила впервые. Добавляла к тыкве чуть-чуть сока лайма и сахар с пектином. Сегодня на завтрак ела тостик с тыквенным желе. Моя Душа тоже ел. Ему понравился вкус. Он никогда ничего из тыквы не ел, кроме их знаменитого тыквенного супа. 

Для каши отыскала на полке крупу булгур и сварила с ним. Муж мой такое не ест, а я люблю кашку.  Получилась вкусненькая, пробу сняла. Я в неё не добавляла ни масла, ни сахара, ни соли. Чисто крупа, тыква и вода!
Сегодня варила яблочное пюре, закрывала в баночки на зиму. Аромат яблочек по всему дому. 
Хочу в следующий раз приготовить рулет из тыквы по рецепту Светланы.

Всё дамы и кавалеры, отправляюсь снова на кухню. 

Вот он красавчик или красавица!!!

P.S.: Сняла пробу!  Нежнейший тыквенник! Очень вкусно! Светочка - Благо Дарю за рецепт! Это на мой вкус!  РЕКОМЕНДУЮ!!! У нас тыква сама сладкая, в следующий раз добавлю меньше сахара.  

С любовью, Макушка!