Сочная шаурма с курицей в домашних условиях

Как - то мы с мужем одно время задержались на даче, не сказать чтобы было много работы, не очень хотелось ехать в знойный рыльный город и сын со свой девушкой приготовили из лаваша импровизированную шаурму и с другими продуктами обеспечили нас на целую неделю. Мне эта импровизация понравилась и мы иной раз её готовили из того, что было в холодильнике. И вот нашла случайно рецепт...

Предлагаю приготовить сочную, вкусную и аппетитную шаурму с курицей в домашних условиях. Получается очень вкусно, сытно и пикантно. Попробуйте приготовить шаурму по этому рецепту и я уверена, она вам понравится. С начинкой можно импровизировать.

Ингредиенты из расчета на 6шт шаурмы:

1.Куриное филе -1 кг
2.Капуста пекинская или белокочанная молодая-900 г
3.Огурец соленый или свежий -150 г
4.Морковь по -корейски -300 г (по желанию)
5.Помидоры-250 г
6.Растительное масло для жарки
7.Лаваш (тонкий) 6 шт
8.Соль ,перец по вкусу
9.Специи для курицы (любые по желанию)-1 ч.л

Для соуса:

1.Сметана (10%)-400 г
2.Майонез -200 г
3.Чеснок-5 зубчиков
4.Паприка-1 ч.л
5.Соль по вкусу

Если без корейской моркови готовите, то добавляем еще в соус 1 ч.л хмели-сунели.




Взято отсюда: h ttp://nashaplaneta.su/blog/sochnaja_shaurma_s_kuricej_v_domashnikh_uslovijakh/2021-11-11-26413