Простецкие овсяные печеньки

Одна фраза " для самых ленивых" заставила меня более пристально взглянуть на этот рецепт. Я уже несколько раз пекла овсяное печенье, по разным рецкптам из инета но каждый раз получалось не такое, как покупаешь в магазине. Решила попробовать ещё и этот...

У кого - то может быть лучше есть рецепт?


Моя интерпретация, как всегда, для самых ленивых)


180 грамм масла, предусмотрительно забытого вне холодильника))

250 грамм какого-нибудь сахара

1 большое яйцо или 2 маленьких

200 грамм муки

5-10 грамм разрыхлителя

160-200 грамм овсяных хлопьев

Всё смешать, добавить какой-нибудь печеньковый наполнитель, 100-200 гр. Например:
- маленькие кусочки фруктов
- настриженные прямо ножницами в миску сухофрукты/шоколад
- цукаты/орехи

Скатать шарики, разложить на противне с бумагой. И печь в разогретой до 165*С духовке, без конвекции минут 20-25, чтобы печеньки стали более плоскими и слегка поменяли цвет.

Фото на превью и рецепт из инета