Эксперимент - суп со шпинатом

Я очень люблю суп со щавелем, горячий с мясом или холодник - всё равно. Я покупала несколько раз в русском магазине консервированный щавель, но мне не понравилось, на дне кастрюли потом скрипел песок

А как-то мы с Адамом, гуляя, нашли полянку, где рос дикий щавель. Вот радости было))

Только пришлось отбиваться от немцев, они приставали с вопросами, что мы собираем, для кроликов ли, а потом объяснять, что это для нас, рассказывать, как мы это употребляем, и видеть удивление и непонимание в их глазах))

А совсем недавно я вычитала, что вместо щавеля прекрасно подходит шпинат, что суп получается таким же вкусным. И вот бульон варится, картошка, морковка, лук тоже уже там, потом закину замороженный шпинат и будет мне счастье. Надеюсь))