В моём холодильнике

Расскажу как укладываю продукты в холодильник, может кому интересно будет.
Очень люблю печёное. Поэтому частенько покупаю разные пироженки. печенюшки. После них остаются вот такие коробочки:

Я их мою и использую как контейнеры в холодильнике.
Я уже говорила, что лентяйка и очень не люблю тратить много времени на готовку и уборку.?
Поэтому в морозилке у меня всегда хранятся нарезанные свекла, перец,морковь,жареный лук, разделанное на разовое приготовление мясо и курица, почищенная и порезанная на кусочки рыба. Если начинает вянуть картошка, я её тоже чищу, режу брусочками и тоже в морозильник


Очень удобно. Бульон сварил, по ходу готовки добавляешь нужные компоненты , крупу и первое готово. Признаюсь иногда даже бульон замораживаю. Варю очень -очень концентрированный и в морозильник порционно.При готовке просто воды добавляешь.
Также в субботу или воскресенье делаю полуфабрикаты на недельку : манты, пельмени, вареники, котлеты... Тоже их в контейнеры или в коробочки и в морозильник.

А что, пришел вечером с работы, быстренько отварил или пожарил и ужин готов

Хлеб тоже беру сразу на недельку и храню под морозильником. Так он не черствеет и не портится. Перед употреблением нужно заранее достать.
Ну если уж срочно понадобилось- в микроволновку секунд на 5-8 и можно есть.

Всегда держу в морозилке лимоны. У нас их любят все. Утром достал , минут десять прошло, можно спокойно кругляшки в чай нарезать, остальное назад. А если понадобилась цедра лимона, достал и тут же натер на тёрочке. Очень хорошо трётся.

Маргарин и масло тоже сразу делю на порции нужным весом для выпечки и храню на боковой стенке морозильника

Из-за жаркого климата муку тоже приходится держать в холодильнике. Рядом размещаю овощи на салатики

Ну а на боковой стенке обязательно баночка с зеленью, про которую я писала, "баночка здоровья" (рецепт в следующей заметке напишу), молочное, кетчупы. летом напитки и т. д.

Если кто-то присоветует ещё какие -нибудь хитрости, буду благодарна.