Шеф-повара Белого дома назвали самые странные блюда, которые ели президенты США

Оказывается, у каждого президента были свои небольшие кулинарные секреты, о которых знали только их повара.

Каждый президент США, проживавший в Белом доме, имел своего личного шеф-повара, и у каждого были свои кулинарные предпочтения и секреты, известные только их поварам.

Какие самые странные блюда были любимыми у разных президентов США, рассказывает проект Styler.

Самые необычные блюда, любимые президентами США

Пирог с яблоками из McDonald’s Экс-президент Дональд Трамп предпочитал блюда американской кухни и был большим любителем фаст-фуда. Он даже попросил персонал Белого дома готовить блюда в стиле McDonald’s, такие как жареные яблочные пирожки и бургеры. Однако бургеры, приготовленные в Белом доме, ему не понравились, вероятно, из-за использования более качественных и здоровых ингредиентов.

Пережаренная рыба Джордж Буш-старший был вынужден есть сухую пережаренную рыбу, потому что его жена Барбара предпочитала именно такую. Роланд Меснье, который работал поваром в Белом доме 25 лет, рассказал, что Барбара требовала готовить рыбу именно так.

Сэндвичи с арахисовым маслом и медом Джордж Буш-младший любил сэндвичи с арахисовым маслом и медом. Шеф-повар Уолтер Шайб всегда держал под рукой ингредиенты для этого блюда, так как президент часто просил приготовить его.

Миска шоколадного мусса Рональд Рейган обожал стейки и макароны с сыром, но особенно любил большую миску шоколадного мусса, которую мог себе позволить только в отсутствие первой леди Нэнси. Нэнси запрещала персоналу угощать президента шоколадом, но иногда шеф-повар Роланд Меснье нарушал этот запрет.

Фруктовый кекс Франклин Рузвельт любил жареный сыр, омлеты, рыбный суп чаудер и фруктовые кексы. Генриетта Несбитт, домохозяйка Белого дома, утверждала, что Рузвельт предпочитал продукты, в которые можно было «впиваться» или «вгрызаться».

Пироги только по выходным Барак Обама и его жена Мишель любили хорошо поесть. Их старший советник по политике питания Сам Касс помог Мишель создать огород возле Белого дома и сбалансировать меню, сократив количество выпечки и разрешив пироги только по выходным.

Французская кухня Жена Джона Ф. Кеннеди наняла шеф-повара Рене Вердона, который привнес в меню Белого дома французский стиль. Джекки Кеннеди обнаружила, что кухня президента была «штаб-квартирой для скучной кулинарии», и Вердон использовал овощи и травы, выращенные своими руками.

Пюре из бобов гарбанзо Линдон Б. Джонсон предпочитал говядину на тосте, пудинг из тапиоки и пюре из бобов гарбанзо. Рене Вердон покинул Белый дом в 1965 году, так как Джонсоны предпочитали более традиционную американскую кухню.

Суп из бычьего хвоста Любимые блюда Дуайта Эйзенхауэра напоминали меню британского паба – говядина, перепелки, английский рисовый пудинг. Он любил готовить суп из бычьего хвоста самостоятельно, без помощи повара.

Черепаховый суп Теодор Рузвельт предпочитал сытные блюда – свинину в тесте, жареную курицу. Но было одно блюдо, которое ел только он – черепаховый суп.

Желе из Кока-Колы В администрации Билла Клинтона был популярный семейный рецепт – желе из Кока-Колы с вишнями в глазури. До того как Клинтон стал вегетарианцем, он любил чизбургеры с халапеньо.

Творог с кетчупом Шеф-повар Генри Халлер служил в Белом доме 21 год, включая президентство Никсона. Никсон ел творог с кетчупом, а также знаменитые яйца с солониной.

Сырные колечки Семья Джимми Картера принесла в Белый дом рецепт сырных колечек – смесь мюнстера, чеддера и липкого сыра с луком, каперсами и клубничным джемом посредине. Картеры не терпели арахис.

Острые соусы Хиллари Клинтон коллекционировала острые соусы и собрала несколько десятков, которые всегда были на кухне под рукой.

Автор материала
Тали Малкина.