ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ СУП ИЗ КИЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Время приготовления: 40 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций
Килька 200 гр
Картошка 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Гречка 3 стол.л.
Морковь 1 шт.
Соль по вкусу
Специи сухие 0.5 чайн.л.
Зелень 1 пуч.
Растительное масло по вкусу
Рецепт:
Приготовить такой суп может далеко не только повар экстра-класса, ведь кулинарный рецепт прост и не составит сложности даже для подростка.
Для начала нужно почистить и порезать кубиками картошку, потом залить ее водой и поставить на огонь. В закипевшую воду добавляйте в нее гречку и пускай стоят на слабом огне минут 15.
Тем временем обжарьте лук и морковь, добавьте их, а также кильку в суп. Не забудьте про соль и перец для вкуса и, не усиливая огонь, дать повариться 5-7 минут.
Когда нальете суп в тарелки, нашинкуйте немного зелени – и все. Простенький, но удивительно вкусный суп готов. При желании, кстати, можно вместо гречки использовать мелкую тонкую лапшу, получается также очень интересно, хотя с гречневой крупой мне лично нравится все-таки больше.

Мой коммент:
С детства терпеть не могу кильку в томатеНо рискнула приготовить по этому рецепту. Сложнее всего было у каждой кильки удалить голову-но целиком я их есть бы точно не сталаРезультат получился на удивление- вполне вкусный супчик, при этом очень простой и бюджетный.