Вкуснейший рецепт праздничного угощения с апельсинами «Мышки-шалунишки»

Не зря в названии звучит слово «шалунишки», потому что мы будет немного хулиганить с привычными продуктами, и тем самым удивлять едоков.
Говорят, что лук и фрукты не могут ужиться в одном блюде. Но мы докажем обратное!
Нам понадобится:
• Вареное куриное яйцо – 2 шт.
• Вареные перепелиные яйца – 3-5 шт.
• Яблоко, апельсин, лук – по 1 шт.
• Сыр – 150 гр. + 1-2 пластика для украшения
• Майонез – 4 ст. л.
• Гвоздика – по 3 шт. на перепелиное яйцо.
Приготовление:
Сыр измельчить теркой, остальные ингредиенты покрошить мелкими кубиками. Укладывать слоями, промазывая каждый из них ложкой майонеза: на яблочную нарезку – луковую, затем яичные кубики, сверху апельсин и завершить сырной стружкой.
Можно сверху покрошить яичные желтки, чтобы было похоже на круг сыра.
В перепелиные яйца воткнуть гвоздички, чтобы получилось подобие глазок и носика. Из ломтиков сыра вырезать ушки и хвостики. И тоже их присоединить, чтобы получились фигурки мышек. Разложить их по салату.

Мой коммент:
Делала на обычный обед, с мышками не заморачивалась, поэтому гвоздику не использовала, а яйца просто порезала, куриные кубиками, перепелиные дольками. Лук был сладкий ялтинский. Салат понравился, вкусный, со свежестью апельсина и нежностью яиц и сыра.