Закусочка из фасольки .

Фасоль — 1 стак.
Лук репчатый — 4 шт
Масло растительное
Соль
Перец
Приправа (по желанию)
Грибы свежие (это уже моя добавка)
Фасоль отварить( при варке посолить). Воду слить и дать фасоли стечь.
Лук порезать (я режу четверть кольцами) и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
В конце жарки добавить к луку фасоль и обжарить все вместе еще минут 5. По вкусу посолить, поперчить и можно добавить различные приправки для фасоли. Вот в оригинале и все, но....
Я взяла и добавила сюда еще обжаренных грибов (у меня шампиньоны).Все хорошо перемешать. Еще раз попробовать на соль и перец, заправить немного растительным маслом и можно кушать.

Закусочка вкусная, как в теплом, так и в холодном виде.