Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 30


Тест

Тест Ангельское ли у тебя терпение?
Ангельское ли у тебя терпение?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Лимонное варенье(застывает в желе)

Лимонное варенье(застывает в желе) Уже не помню,кто поделился со мною этим рецептом.
Получается вкусно и ароматно!

Лимоны-7-8 шт(средних)
Сахар-1,2 кг
Вода-1 литр
Ванильный сахар-1 ст.л.

Лимоны помыть и окунуть минуты на 2 в кипяток.
Как остынут-порезать колечками,вытащить обязательно косточки(иначе будут горчить!).
Лимонные колечки залить водой и варить 45 минут на среднем огне.
Всыпать сахар,ванилин и варить ещё час.
Отделившиеся шкурки вытащить из варенья.
Переложить варенье по банкам и закрыть.Получается где-то литр,может чуть больше.

Варенье густеет быстро,превращаясь в желе.

Очень хорошо такое желе добавлять в выпечку,получается вкусно и ароматно.

Корочки не выбрасывайте,они сладкие и мягкие,можно их так съесть,с чаем.А можно тоже в пироги добавлять.



Наивная1   22 июня 2009   4933 12 9  


Рейтинг: +7




Тэги: кулинария, заготовки, варенье, желе





Комментарии:

Маугли # 22 июня 2009 года   +1  
утащила, надо попробовать
Наивная1 # 22 июня 2009 года   +1  
Попробуй,вкуснятина!
Маугли # 22 июня 2009 года   +1  
ух, аж слюнки потекли
metelishka # 23 июня 2009 года   +1  
Что-то новенькое! Не слышала такого! Надо попробовать!
Лавиния deleted # 23 июня 2009 года   +1  
А когда так долго варите - витамины все тю-тю...
Наивная1 # 23 июня 2009 года   +1  
Зато в жеже застывает,это рецепт такой.Если хотите исключительно витаминов-кушайте свежие лимоны.А этот вариант для выпечки очень хорош!
Milashka_ru # 23 июня 2009 года   +1  
Супер!!!!!!!! Надо приготовить!!!!!!!
Спасибочки!!!!!!
Наивная1 # 23 июня 2009 года   +1  
Попробуй обязательно,тебе понравится!
Milashka_ru # 23 июня 2009 года   +1  
Спасибо, милая, обязательно!!!!!!!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.