Хорошее тесто для пирогов(недрожжевое)на пиве

Недавно коллега на работе угостила пирогом,испечённым из такого теста.

Маргарин для выпечки(или сливочное масло)-250 г
Пиво-250 мл
Мука-3,5 стакана
Соль и сахар(по вкусу)

Масло растопить в микроволновке,влить пиво,засыпать муку,соль,сахар.
Вымешивается тесто очень хорошо и не прилипает к рукам.

Начинку можно брать любую.
Я делала с капустой.