Булочки "Ароматные"(тесто без дрожжей)

Готовятся в два счёта,вкусные и ароматные!

Мука-2-2,5 стакана
Яйцо-1 шт.
Сахар-2-3 ст.л.
Кефир-1 стакан
Изюм,порезанная курага,измельчённые орехи-1 горсть
Разрыхлитель-10 г
Ванильный сахар(ванилин)-1,5 ч.л.
Масло растительное-3 ст.л.
Соль-щепотка
Кунжут и сахар(для посыпки)

Яйцо взбить с сахаром,ванилином,солью,добавить масло.
Всё это перемешать с мукой и разрыхлителем.
Тесто получается мягкое,немного липнущее к рукам.
Добавить смесь изюма,кураги и орехов.
Всё хорошо вымешать.
От теста отщипнуть кусочек,величиной с мелкое яйцо,сформировать булочку.
Выложить на противень,выстланный пекарской бумагой.
Смазать или желтком или крепким чаем(тоже хорошо подрумяниваются!),посыпать кунжутом и сахаром.
Выпекать при температуре 200-220* примерно 25-30 минут до румяного цвета.

Получается примерно 10-11 булочек.
Идеально подходят к чаю и кофе!