Мясные оладушки

Прокручиваем на мясорубке с мелкой решеткой, грудки куриные или курицу. В полученный фарш добавляем - 3-4 яйца (зависит от категории яиц), 2л. с верхом майонеза, все хорошо вымешиваем, солим и перчим. 2л. муки, с горкой. Вымешиваем еще раз. Жарим оладушки. Тесто чуть жиже сметаны.

Их получается очень много. Хороши как горячем, так в холодном виде.
Если хотите котлетками - 2яица (отборное).
примечание: чеснок и лук не добавлять!! Ваш любимый майонез! (я - "Король стола").
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!