Главный герой португальской кухни
Рецепты и кулинария
Несколько лет назад будучи в Мадриде, мы с мужем набрели на небольшой португальский ресторанчик, расположенный на одной из узких улочек недалеко от станции Аточа. Зашли пропустить по бокалу знаменитого португальского зеленого вина (Viño Verde), разговорились с барменом. Как оказалось, это был семейный ресторанчик на 6-7 столиков, а бармен был по совместительству и владельцем ресторана, или наоборот. На вопрос о съестном ассортименте ресторана хозяин ресторана ответил коротко: «Треска». Читать далее →
15 фотографий
Nataloshka 30 октября 2013 4563 5 59 |
Рейтинг:
+23
|
Миниатюрные рыбные котлетки
Рецепты и кулинария
Вдохновение я черпаю на "Поваренке". Они, конечно, любят колбасу в мясо закоптить или дорогущие невиданные продукты использовать, а я считаю, что все гениальное должно быть просто, доступно и вкусно.
Ингредиенты:
Минтай - 4-5 кусочков (300 грамм).
Яйцо куриное - 1 шт.
Манная крупа - 1 столовая ложка.
Сыр "Костромской"/"Российский"/"Пошехонский" натертый на мелкой терке - 5 столовых ложек.
Соль, перец - по вкусу.
Панировочные сухари - 4-5 столовых ложек. Читать далее →
Ингредиенты:
Минтай - 4-5 кусочков (300 грамм).
Яйцо куриное - 1 шт.
Манная крупа - 1 столовая ложка.
Сыр "Костромской"/"Российский"/"Пошехонский" натертый на мелкой терке - 5 столовых ложек.
Соль, перец - по вкусу.
Панировочные сухари - 4-5 столовых ложек. Читать далее →
4 фотографии
Конкурс «Золотая рыбка» на Диетс.ру
Материалы от компаний
«Не все золото, что блестит» - данная половица абсолютно точно применима к такому продукту питания как рыба, которую, за содержание полезных белков, витаминов, микроэлементов и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 можно по праву назвать золотой, в плане пищевой ценности.
Читать далее →
Читать далее →
5 фотографий
natocnkakom 19 октября 2012 1367 0 0 |
Рейтинг:
+3
|
А у нас рыбный день
Рецепты и кулинария
Вы любите рыбу?
Я обожаю,но так как семья не сильно ее жалует,готовлю реже,чем хотелось бы.Для привлечения квартирного населения к столь полезному продукту,пробую различные рецепты.Иногда помогает,иногда сама съедаю с трудом.
Обязательно на праздничном столе треть всех блюд рыбные.Почти всегда находятся большие любители.
Вот такое суфле делала недавно по совету одной интернет-подруги.Если ваши близкие не жалуют все рыбное,советую уменьшить рецепт ровно в половину.
1. Читать далее →
Я обожаю,но так как семья не сильно ее жалует,готовлю реже,чем хотелось бы.Для привлечения квартирного населения к столь полезному продукту,пробую различные рецепты.Иногда помогает,иногда сама съедаю с трудом.
Обязательно на праздничном столе треть всех блюд рыбные.Почти всегда находятся большие любители.
Вот такое суфле делала недавно по совету одной интернет-подруги.Если ваши близкие не жалуют все рыбное,советую уменьшить рецепт ровно в половину.
1. Читать далее →
4 фотографии
Красольда Тихоновна 11 мая 2009 3138 9 13 |
Рейтинг:
+24
|
Секреты рыбного стола
Рецепты и кулинария
Рыбный стол здоровее и гигиеничнее мясного. Люди, питающиеся главным образом рыбой, дольше живут, меньше болеют и избавлены от старческих недугов, присущих людям злоупотребляющим мясом.
Рыбные продукты обычно приравниваются к мясным, а по ряду компонентов и превосходят их. Рыба содержит биологически полноценные белки, важнейшие минеральные вещества, такие микроэлементы, как фосфор, сера, железо и в особенности йод, Она богата витаминами, но главное ее богатство -рыбий жир.
ВЫБИРАЕМ РЫБУ Читать далее →
Рыбные продукты обычно приравниваются к мясным, а по ряду компонентов и превосходят их. Рыба содержит биологически полноценные белки, важнейшие минеральные вещества, такие микроэлементы, как фосфор, сера, железо и в особенности йод, Она богата витаминами, но главное ее богатство -рыбий жир.
ВЫБИРАЕМ РЫБУ Читать далее →