Быстрый хлеб на пиве с базиликом
Рецепты и кулинария
Не знаю, правильно ли я выбрала рубрику, это на Конкурс "Угощение за полчаса". если ошиблась, прошу модераторов перенести в правильный раздел или подсказать куда нужно размещать рецепты.
Итак, приготовим изумительный, вкусный и быстрый хлебушек. Предвидя вопросы про наличие нужных ингредиентов, для меня это привычные продукты, которые есть всегда дома.
Продукты:
Мука — 480 г. (3 стакана)
Пиво нефильтрованное — 300 мл.
Сахар — 2 ст. л.
Базилик — 30 г. Читать далее →

Итак, приготовим изумительный, вкусный и быстрый хлебушек. Предвидя вопросы про наличие нужных ингредиентов, для меня это привычные продукты, которые есть всегда дома.
Продукты:
Мука — 480 г. (3 стакана)
Пиво нефильтрованное — 300 мл.
Сахар — 2 ст. л.
Базилик — 30 г. Читать далее →
3 фотографии
Тортилья - вкусная и ароматная лепешка
Рецепты и кулинария
Очень вкусные, сытные, как к первым блюдам вместо хлеба, так и основа для разнообразных блюд с различными начинками в виде рулетов, бутербродов, запеканок, выпечки.
Приступим.
3 ст.ложки растительное масло
2 стакана муки
1/4 ч.ложка соль
100 мл вода.
1 ч. ложка разрыхлитель
Вода нам нужна теплая, муку можно любую, вкусно и из кукурузной, полезно с овсяной.
Разрыхлитель смешать с мукой, просеять, добавить воды и масла растительного, перемешать и замесить тесто. Читать далее →

Приступим.
3 ст.ложки растительное масло
2 стакана муки
1/4 ч.ложка соль
100 мл вода.
1 ч. ложка разрыхлитель
Вода нам нужна теплая, муку можно любую, вкусно и из кукурузной, полезно с овсяной.
Разрыхлитель смешать с мукой, просеять, добавить воды и масла растительного, перемешать и замесить тесто. Читать далее →
8 фотографий
nata078888 20 октября 2013 2255 4 8 |
Рейтинг:
+14
|
Хлеб "Целебный"
Рецепты и кулинария
С тех пор, как в моем доме появилась хлебопечка, мы едим вкусный и полезный хлеб. Простаивает она редко, если только на хозяйку суперлень не нападет. Это когда даже те пять минут, что требуются для того, чтобы достать продукты и засыпать в чашу, кажутся трудными.
Долгое время у меня белый хлеб получался сдобным. Что я только не перепробовала. Добавляла меньше сахара, сыпала побольше дрожжей, но ничего не помогало. Читать далее →

Долгое время у меня белый хлеб получался сдобным. Что я только не перепробовала. Добавляла меньше сахара, сыпала побольше дрожжей, но ничего не помогало. Читать далее →
2 фотографии
Ынджера (инжера) эфиопский хлеб
Рецепты и кулинария
2 стакана муки тэфф (можно заменить кукурузной или гречневой мукой)
2 чашки воды
1 чайная ложку дрожжей
Щепотка соли
1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста (пекарского порошка)
Смешать муку тэфф, воду, дрожжи. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре в течение двух дней. На третий день, перемешать тесто и добавить разрыхлитель, хорошо перемешать.
Положить крошечный кусочек масла на поверхность большой тефлоновой сковородки. Вылить тесто, используя суповой половник. Читать далее →

2 чашки воды
1 чайная ложку дрожжей
Щепотка соли
1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста (пекарского порошка)
Смешать муку тэфф, воду, дрожжи. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре в течение двух дней. На третий день, перемешать тесто и добавить разрыхлитель, хорошо перемешать.
Положить крошечный кусочек масла на поверхность большой тефлоновой сковородки. Вылить тесто, используя суповой половник. Читать далее →
Uralochka1306 17 мая 2013 15059 2 27 |
Рейтинг:
+5
|
Гречневый хлеб
Рецепты и кулинария
Я всё думала, что-бы такое с гречкой приготовить интересненькое, а тут вдруг раз - и.... Но обо всём по-порядку.
Забегаю я на днях к дочушке, а у неё идёт полным ходом процесс приготовления нового рецепта хлебушка, любит она поэкспериментировать Забежала я на "минутку", но задержалась до получения результата, так как хлебушек-то она надумала гречишный испечь)))
Хлеб удался на славу, поэтому я решила воспользоваться её рецептом и тоже испечь такой. Читать далее →

Забегаю я на днях к дочушке, а у неё идёт полным ходом процесс приготовления нового рецепта хлебушка, любит она поэкспериментировать Забежала я на "минутку", но задержалась до получения результата, так как хлебушек-то она надумала гречишный испечь)))
Хлеб удался на славу, поэтому я решила воспользоваться её рецептом и тоже испечь такой. Читать далее →
7 фотографий
Хлебушек, который не прощает кощунства
Разное
Вы ведь знаете, что хлеб нельзя выбрасывать – грех большой? Знаете, но иногда бросаете заплесневевший кусок в мусорку... А что, там, на помойке, какая-нибудь собака подберёт – будет ей кормёжка, тоже неплохо.
Я расскажу одну историю, а вы делайте выводы. Я бы разместила её в рубрике «Художественное творчество», если бы это не было чистейшей правдой.
Главное, хлеб в мусорное ведро я и до того никогда не выбрасывала, и сейчас ни за что на такое не решусь. Читать далее →

Я расскажу одну историю, а вы делайте выводы. Я бы разместила её в рубрике «Художественное творчество», если бы это не было чистейшей правдой.
Главное, хлеб в мусорное ведро я и до того никогда не выбрасывала, и сейчас ни за что на такое не решусь. Читать далее →
TATYANA NIKIT 26 ноября 2012 4514 1 99 |
Рейтинг:
+51
|
Аромат жизни и счастья
Рецепты и кулинария
Вот уже год, как я просыпаюсь утром от щекочущего ноздри запаха горячего хлеба. Уютно завернувшись в одеяло, лежу еще несколько минут, пытаясь сохранить остатки сна и картинки из детства.
Я вспоминаю большой дедушкин двор, заросший спорышом, и стоящую прямо посреди двора русскую печь. Возле нее суетится бабушка – высокая худая женщина в белом фартуке и с огромными рубинами в ушах.
Читать далее →

Я вспоминаю большой дедушкин двор, заросший спорышом, и стоящую прямо посреди двора русскую печь. Возле нее суетится бабушка – высокая худая женщина в белом фартуке и с огромными рубинами в ушах.
Читать далее →
4 фотографии
Жатва
Художественное творчество
Утро. Бегу в магазин. Благо, что он на первом этаже моего пятиэтажного дома. Так что - пять минут и булка тёплого ещё хлеба у меня в руках... Никакому другому продукту мы не воздаём столько похвал, сколько хлебу. Ни о каком другом продукте мы не сказали столько слов, простых и возвышенных, радостных и скорбных, сколько о хлебе. В труде непрестанном, познав силу хлеба, мы уважительно провозгласили его кормильцем, назвали батюшкой, убедив себя в том, что хлеб - всему голова.
Читать далее →

Читать далее →
Фаршированный перец (овощи и хлеб)
Рецепты и кулинария
Есть много рецептов фаршированного перца, наиболее часто перец фаршируют фаршем и рисом, но я видела рецепты, в которых перец фаршировали овощами, легким, сыром, творогом и прочими начинками. Мне предложили попробовать перец с диетической начинкой, предлагаю его вашему вниманию.
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Перец болгарский – 3-4 шт. Лук – 3-4 лучинки (7-8 перышек). Белый хлеб- 125 гр. Сыр моцарелла – 125 гр. Помидоры - 2 - 3 шт. Соль. Перец. Сметана. Вода.
Приготовление: Читать далее →

Ингредиенты кулинарного рецепта:
Перец болгарский – 3-4 шт. Лук – 3-4 лучинки (7-8 перышек). Белый хлеб- 125 гр. Сыр моцарелла – 125 гр. Помидоры - 2 - 3 шт. Соль. Перец. Сметана. Вода.
Приготовление: Читать далее →
3 фотографии
Bystrymovich 9 июля 2011 4270 15 28 |
Рейтинг:
+35
|
Полезный хлеб
Рецепты и кулинария
Хлеб всему голова, многим известна эта русская пословица. Считается, что люди употребляли хлеб, начиная с каменного века, они сначала ели зерна сырыми, а потом стали растирать зерна и добавляя в него воду.
Притча о хлебе ( в моем пересказе)
Когда-то на земле было полнейшее изобилие: в морях и реках было полно рыбы, в лесах бегало и ползало много различной живности, деревья были усыпаны сплошь и рядом плодами. Читать далее →

Притча о хлебе ( в моем пересказе)
Когда-то на земле было полнейшее изобилие: в морях и реках было полно рыбы, в лесах бегало и ползало много различной живности, деревья были усыпаны сплошь и рядом плодами. Читать далее →
3 фотографии