Болгарский пирог "Тутманик"
Рецепты и кулинария
Издревле славяне встречали все праздники большой семьей.. А главным блюдом и лучшим украшением были пироги.. Огромные… воздушные... и бесконечно вкусные..
Болгария славится своей простой и домашней кухней… обилием овощей и молочных продуктов… шикарной и сдобной выпечкой..
Недаром, тутманик – это один из традиционных праздничных пирогов, который выпекается из дрожжевого теста с начинкой из брынзы…
Название пирога так глубоко запало в душу, что я не смогла удержаться и приготовила его... Читать далее →
Болгария славится своей простой и домашней кухней… обилием овощей и молочных продуктов… шикарной и сдобной выпечкой..
Недаром, тутманик – это один из традиционных праздничных пирогов, который выпекается из дрожжевого теста с начинкой из брынзы…
Название пирога так глубоко запало в душу, что я не смогла удержаться и приготовила его... Читать далее →
11 фотографий
Белоградчишкие скалы
Разное
скала Мечката (Медведь)
Вот здесь лежит город Белоградчик
Город Белоградчик расположен в северо-западной части Болгарии,
Вид на город
совсем по близости к сербской границе и у подножия Балканских гор. А как театральные кулисы в горе над ним видятся причудливые формы высоких красных скал! Вот они – Белоградчишкие скалы, одно из природных чудес Болгарии!
Общий вид Белоградчишких скал Читать далее →
Вот здесь лежит город Белоградчик
Город Белоградчик расположен в северо-западной части Болгарии,
Вид на город
совсем по близости к сербской границе и у подножия Балканских гор. А как театральные кулисы в горе над ним видятся причудливые формы высоких красных скал! Вот они – Белоградчишкие скалы, одно из природных чудес Болгарии!
Общий вид Белоградчишких скал Читать далее →
10 фотографий
Про миндаль
Путешествия по миру
Скоро Новый год и как не хочется думать о грустном.. не вспоминать неприятного всего того, что лишает покоя. Хочу вспомнить забавное, чтобы утвердить себе настрой положительный на Новый Год.
Вы знаете, как растёт миндаль? Я тоже не знала, пока не попала в Болгарию. Может многие из Вас смотрели сериал «Туристы», так это всё правда!!!! Хоть я была в Болгарии более 20-ти лет тому назад, то что было у нас, правдиво показано в этом сериала. Читать далее →
Вы знаете, как растёт миндаль? Я тоже не знала, пока не попала в Болгарию. Может многие из Вас смотрели сериал «Туристы», так это всё правда!!!! Хоть я была в Болгарии более 20-ти лет тому назад, то что было у нас, правдиво показано в этом сериала. Читать далее →
2 фотографии
наталия_ласточка 11 декабря 2009 3620 0 28 |
Рейтинг:
+17
|
Самый древний монастырь в Болгарии
Разное
Аладжа - монастырь, расположенный в северо-восточной Болгарии. Он лежит на склоне Балканских гор, в 15 км. от г. Варна и в 3 км. от курорта Золотие пески. Получил своё название он благодаря своим знаменитым фрескам (аладжа - пестрый, красочный). Предполагается, что христианские отшельники уже в IV в. высекли в известковой скале, на 20м. высоте, пещеры. В IX-X в. пещеры приняли монастырь, а обителью он стал в XII-XIII веке.
Общий вид на монастыря Читать далее →
Общий вид на монастыря Читать далее →
7 фотографий
Долина роз
Разное
Балканские горы, Балкан, Стара-Планина – у любимых гор есть много имён! Но мы, болгары, называем эту гору – Стара-Планина (Старая гора). От черноморского побережья до границы с Югославией и Македонией простираются эти горы. Они пересекают Болгарию с запада на восток, разделяя страну на Северную и Южную Болгарию.
Вершина Ботев
Длина гор – около 550 км, а самая высокая вершина, Връх Ботев – 2376м. Именем этой горы назван Балканский полуостров.
Вершина Голям Богдан Читать далее →
Вершина Ботев
Длина гор – около 550 км, а самая высокая вершина, Връх Ботев – 2376м. Именем этой горы назван Балканский полуостров.
Вершина Голям Богдан Читать далее →
12 фотографий
Пошли на Витошу!
Художественное творчество
Вид с Софию на Витошу
В южных окраинах Софии расположена гора Витоша. Небольшая, самая высокая вершина – 2290 метров, называется Черен връх (Чёрный Верх).
Флора и фауна Витоши весьма богатые, там протекают нескольких рек. Кроме того Витоша – очень популярное место для восстановления здоровья и отдыха.
Черен Връх
Там повсюду размещены маленькие ресторанчики и хижины. В хижинах вас напоят бесплатно травяным чаем, можно пить сколько захочется. Читать далее →
В южных окраинах Софии расположена гора Витоша. Небольшая, самая высокая вершина – 2290 метров, называется Черен връх (Чёрный Верх).
Флора и фауна Витоши весьма богатые, там протекают нескольких рек. Кроме того Витоша – очень популярное место для восстановления здоровья и отдыха.
Черен Връх
Там повсюду размещены маленькие ресторанчики и хижины. В хижинах вас напоят бесплатно травяным чаем, можно пить сколько захочется. Читать далее →
4 фотографии
Двама шопа из Европа - Два шопа по Европе (болг.) - этап 2
Художественное творчество
Хочу сначала объяснить, что путешествие это не было предпринято ради удовольствия. Мы были уже готовы поехать в Чили, когда там произошел переворот. А муж тогда учился в социалистической стране, у него жена и дочка социалисты и к тому же зять был министром у Алльенде...
В Болгарию уже не могли вернуться – он закончил своё обучение, я рассчиталась с работы, квартиру сдали, новую было почти невозможно получить. Пути назад, не было! А муж когда-то был в Швеции, сказал, что там можно поселиться. Читать далее →
В Болгарию уже не могли вернуться – он закончил своё обучение, я рассчиталась с работы, квартиру сдали, новую было почти невозможно получить. Пути назад, не было! А муж когда-то был в Швеции, сказал, что там можно поселиться. Читать далее →
Наше дешевое лето в Болгарии
Путешествия по миру
До последнего раза я был в Болгарии (Албена и тур по стране) еще в советское время и назвал ее «Прибалтикой на Кавказе». Прибалтикой – потому что люди такие же вежливые и воспитанные. На Кавказе – потому, что море, горы, виды и жарко. Ну, тогда я еще мало путешествовал и хотел все сравнивать с уже известным. Теперь я поездил по разным континентам и знаю, что Франция – это Франция, США – это США, а Болгария – это Болгария.
Нынешняя поездка (прошлым летом) получилась почти случайно. Читать далее →
Нынешняя поездка (прошлым летом) получилась почти случайно. Читать далее →
7 фотографий