Рулеты из баклажан. (как и остальные предложенные мной рецепты - это очень просто).
Рецепты и кулинария
Вообще, даже писать особо нечего...
Думаю, что-то подобное делает каждая хозяйка.
Нужны:
- баклажаны лучше длинные, чем пузатые;
- майонез;
- грецкие орехи (еще отлично подходят обжаренные миндальные и не обжаренные кедровые);
- очень много зелени петрушки и укропа;
- помидор (Ы);
- болгарский(ие) сладкий(ие) перец(Ы).
Режем баклажаны на пластинки, соответственно не поперек, а вдоль овоща,
натираем солью. Читать далее →
Думаю, что-то подобное делает каждая хозяйка.
Нужны:
- баклажаны лучше длинные, чем пузатые;
- майонез;
- грецкие орехи (еще отлично подходят обжаренные миндальные и не обжаренные кедровые);
- очень много зелени петрушки и укропа;
- помидор (Ы);
- болгарский(ие) сладкий(ие) перец(Ы).
Режем баклажаны на пластинки, соответственно не поперек, а вдоль овоща,
натираем солью. Читать далее →
Куриные рулетики с начинкой (Мой первый мастер-класс)
Рецепты и кулинария
Не люблю жарить котлеты и фрикадельки. Запах жареных котлет меня раздражает, никакая вытяжка не помогает избавиться от специфического котлетного запаха. Поэтому я нашла прекрасную замену столь нелюбимых мною котлет. Это – куриные рулетики. Готовятся они только из куриного фарша, яйцо туда не кладется, так как куриный фарш сам по себе довольно клейкий. Время тратится на их приготовление немного и на все про все у меня уходит чуть больше часа.
Начинка может быть самой разнообразной. Читать далее →
Начинка может быть самой разнообразной. Читать далее →
6 фотографий