Французская кухня. Confiture d’oranges и сироп для приготовления итальянского мороженого "Гранита".
Рецепты и кулинария
Приветик всем!
Хочу поделиться рецептами апельсинового джема и сиропа. Может кому-то из вас пригодятся эти рецепты. У нас здесь все хозяюшки и мастерицы, но как известно, рецептов много не бывает.
Необходимо подготовить 8 баночек по 500 мл с крышками для джема и 2 литровые бутылки для сиропа.
Приступим!
Ингредиенты:
Confiture d’orange:
Сок из 4 кг апельсин для десертов
2 кг - сахара для джема
1 пакетик - пектина для приготовления джема (он рассчитан на 8 баночек по 350 мл) Читать далее →
Хочу поделиться рецептами апельсинового джема и сиропа. Может кому-то из вас пригодятся эти рецепты. У нас здесь все хозяюшки и мастерицы, но как известно, рецептов много не бывает.
Необходимо подготовить 8 баночек по 500 мл с крышками для джема и 2 литровые бутылки для сиропа.
Приступим!
Ингредиенты:
Confiture d’orange:
Сок из 4 кг апельсин для десертов
2 кг - сахара для джема
1 пакетик - пектина для приготовления джема (он рассчитан на 8 баночек по 350 мл) Читать далее →
5 фотографий
Варенье "Арбузные палочки"
Рецепты и кулинария
Что делать, если арбуз попался не очень сладкий? Ну не выбрасывать же его!
А сварю-ка я варенье! Не попадались рецепты варки варенья из арбуза, решила поэкспериментировать.
Купила лимон, сахар дома есть, теперь можно начинать.
Фрукты имеют определенную форму, одинаковые по размеру они равное время будут вариться, значит, арбузным кусочкам надо придать одинаковую форму.
Для начала попробовала вырезать ножиком для удаления сердцевины у яблок. Читать далее →
А сварю-ка я варенье! Не попадались рецепты варки варенья из арбуза, решила поэкспериментировать.
Купила лимон, сахар дома есть, теперь можно начинать.
Фрукты имеют определенную форму, одинаковые по размеру они равное время будут вариться, значит, арбузным кусочкам надо придать одинаковую форму.
Для начала попробовала вырезать ножиком для удаления сердцевины у яблок. Читать далее →
5 фотографий
Мудрая ТЁЩА 2015 26 августа 2010 5341 19 90 |
Рейтинг:
+62
|
Готовимся к зиме: маринованные кабачки
Рецепты и кулинария
Лето - не только пора отпусков и отдыха, а ещё и время, когда нужно готовиться к зиме. Чтобы не получилось, как в известной басне Крылова: "Попрыгунья Стрекоза лето красное пропела, оглянуться не успела, как зима катит в глаза".
Несмотря на большое количество разносолов, предлагаемых в магазинах, мы предпочитаем этому разнообразию домашние заготовки, сделанные своими руками.
Маринованные кабачки впервые я попробовала ещё в детстве. Читать далее →
Несмотря на большое количество разносолов, предлагаемых в магазинах, мы предпочитаем этому разнообразию домашние заготовки, сделанные своими руками.
Маринованные кабачки впервые я попробовала ещё в детстве. Читать далее →
8 фотографий
Овощи впрок. Лучшие рецепты. Спецвыпуск.
Рецепты и кулинария
Хоть еще в разгаре лето, но налившиеся спелым соком плоды на многочисленных дачных участках услужливо напоминают своим обладателям, что пришла пора заняться консервированием овощей на зиму. Ведь если в наших кладовках и погребах на полочках в ряд выстроятся баночки с салатами и соленьями, тогда даже самая долгая и холодная зимняя пора станет для нас сытной, витаминной и благодатной. Читать далее →
7 фотографий
Морковная мечта!
Рецепты и кулинария
Вчера видела по ТВ.
Семейная пара пожилых пенсионеров из Лондона всю жизнь покупала билеты национальной лотереи. И вот - выиграли 30 миллионов евро!
На вопрос корреспондента :"А как вы планируете потратить свой выигрыш?", счастливцы ответили :"Мы хотим пригласить профессионального агронома, чтоб он помог нам осуществить многолетнюю мечту - вырастить отличную МОРКОВЬ на нашем малоплодородном участке!"
Я представила, что агроном им помог, и они получили просто гигантский урожай морковки. Читать далее →
Семейная пара пожилых пенсионеров из Лондона всю жизнь покупала билеты национальной лотереи. И вот - выиграли 30 миллионов евро!
На вопрос корреспондента :"А как вы планируете потратить свой выигрыш?", счастливцы ответили :"Мы хотим пригласить профессионального агронома, чтоб он помог нам осуществить многолетнюю мечту - вырастить отличную МОРКОВЬ на нашем малоплодородном участке!"
Я представила, что агроном им помог, и они получили просто гигантский урожай морковки. Читать далее →
Лавиния deleted 19 июня 2009 2896 12 3 |
Рейтинг:
+19
|