Теория борща или Как Ната правильный борщ варила
Рецепты и кулинария
Итак, решила Ната сварить борщ… Нет, Ната не собирается учить умных джулианок жизни и тому, как этот борщ варить. У Наты совершенно другая идея. Как-то на очередной тренировке, услышав от глубоко уважаемого ею инструктора: «Вот было время, когда я приходила с тренировки и могла съесть огромную тарелку борща…» Ната задумалась и обиделась за борщ. С её точки зрения, борщ – во-первых, вкусное, а во-вторых, вполне диетическое блюдо. Если, конечно, для бульона брать не рульку. Читать далее →
7 фотографий
natocnkakom 4 декабря 2014 5837 3 83 |
Рейтинг:
+39
|
Об "экзотике" и не только...
Художественное творчество
Зашел как-то на Джулии разговор об экзотике… И вспомнилось «в тему», захотелось поделиться.
… Впервые в Югославию (тогда еще единое государство) попала я в 1989 г. Поездка была по линии «Спутника» (молодежный туризм). Группа получилась достаточно большой, на целый «Икарус», и состояла наполовину из «челноков», наполовину – из комсомольских «деятелей» всех мастей и рангов. Читать далее →
… Впервые в Югославию (тогда еще единое государство) попала я в 1989 г. Поездка была по линии «Спутника» (молодежный туризм). Группа получилась достаточно большой, на целый «Икарус», и состояла наполовину из «челноков», наполовину – из комсомольских «деятелей» всех мастей и рангов. Читать далее →
5 фотографий
Новогодняя сказка
Рецепты и кулинария
Новый год... Новый год... Поздравления с праздником сыпались непрерывно, вроде бы всё хорошо, но настроение было как-то не очень весёлым. Меню составлено, всё приготовлено, всем весело, подготовка шла по плану, но чего-то не хватало.
Я пошла на кухню за основным блюдом. Закусочки и салатики уже хорошенько исчезли со стола.
23:28. зазвенел мобильный, незнакомый номер:
- Няня, чау!
Позвонил мой любимый ангелочек. Этому чуду 2,4 года. Читать далее →
Я пошла на кухню за основным блюдом. Закусочки и салатики уже хорошенько исчезли со стола.
23:28. зазвенел мобильный, незнакомый номер:
- Няня, чау!
Позвонил мой любимый ангелочек. Этому чуду 2,4 года. Читать далее →
15 фотографий
Царство лосося
Рецепты и кулинария
Признаюсь, я долго не знала, как начать этот материал после столь долго отсутствия на сайте. Хотя, казалось бы, это простая кулинарная статья (а точнее обзор), но написать ее меня сподвиг переезд на новое место жительства, в «лососевую страну» – Норвегию. Конечно, стоило бы начать свое возвращение с истории в разделе «Путешествия по миру», но это был бы очень длинный рассказ, растянувшийся на несколько статей, на написание которых у меня, к сожалению, просто нет времени. Читать далее →
8 фотографий
Alesya_Marchenko 24 ноября 2013 3771 10 93 |
Рейтинг:
+43
|
Аппетитные пеньки
Рецепты и кулинария
Готовим горячее блюдо под названием «Аппетитные пеньки»
В нашей семье оно всегда расходится на ура, к тому же совершенно не обделено оригинальностью и потрясающим вкусом!
Берём 8 крупных картофелин, тщательно моем их, отрезаем шапочку с одной стороны и вырезаем серединку, но не достаем ее, а просто надрезаем на будущее! Отправляем картошку в духовой шкаф, поставив её вертикально на отрезанное ребро.
Для начинки нам потребуется:
0,3 кг мякоти говядины (отварной) Читать далее →
В нашей семье оно всегда расходится на ура, к тому же совершенно не обделено оригинальностью и потрясающим вкусом!
Берём 8 крупных картофелин, тщательно моем их, отрезаем шапочку с одной стороны и вырезаем серединку, но не достаем ее, а просто надрезаем на будущее! Отправляем картошку в духовой шкаф, поставив её вертикально на отрезанное ребро.
Для начинки нам потребуется:
0,3 кг мякоти говядины (отварной) Читать далее →
11 фотографий
Беременная мамочка тоже хочет праздников)
Дети
Я многодетная мамочка, у меня трое замечательных деток- с разницей ровно в семь лет, бог одарил меня дочкой, еще одной дочкой и долгожданным сыночком).Все беременности я очень много ела, но в праздники приходилось устраивать себе "отдельное" меню, особенно в Новый год так хотелось поесть все с общего стола)
Предлагается меню-
все там строго по уму:
Мама, ждущая малышку
всем напоминает "пышку"
даже в праздник НОВЫЙ ГОД-
ей придется пить компот........
Можно выпить морсик, сок- Читать далее →
Предлагается меню-
все там строго по уму:
Мама, ждущая малышку
всем напоминает "пышку"
даже в праздник НОВЫЙ ГОД-
ей придется пить компот........
Можно выпить морсик, сок- Читать далее →
IRISHKA-04 21 февраля 2011 3084 1 6 |
Рейтинг:
+17
|
Тилапия по рецепту эстонской кухни
Рецепты и кулинария
"Купи тилапию, вкусная рыба, пальчики оближешь,"- посоветовала мне подруга, когда я при ней рассуждала, что бы такое новенькое приготовить на ужин.
"Надо попробовать, что это за тилапия," - решила я и пошла в магазин.
Выбор рыбы в наших магазинах небольшой: минтай, хек, пикша, мойва, ну и из красной горбуша. Из филе только пангаусис или минтай, я не люблю ни то, ни другое.
И вот появилась тилапия, вернее ее филе. Цена меня неприятно удивила. Читать далее →
"Надо попробовать, что это за тилапия," - решила я и пошла в магазин.
Выбор рыбы в наших магазинах небольшой: минтай, хек, пикша, мойва, ну и из красной горбуша. Из филе только пангаусис или минтай, я не люблю ни то, ни другое.
И вот появилась тилапия, вернее ее филе. Цена меня неприятно удивила. Читать далее →
8 фотографий
Лёгкий ужин из куриной грудки
Рецепты и кулинария
«Всё что мне нравится – это вредно, для фигуры и психики.» Эту фразу я произношу часто. Может быть даже слишком. Однако новый казан и куриная грудка в холодильнике сподвигли меня на создание блюда, опровергающее мою же фразочку.
Мне хотелось создать блюдо лёгкое, вкусное, и чтобы всему семейству понравилось. Грудки куриные я купила, а вот их вкус в тушёном виде мне не нравится. На мой вкус слишком уж они постные и сухие. Зато какой простор для фантазии! Читать далее →
Мне хотелось создать блюдо лёгкое, вкусное, и чтобы всему семейству понравилось. Грудки куриные я купила, а вот их вкус в тушёном виде мне не нравится. На мой вкус слишком уж они постные и сухие. Зато какой простор для фантазии! Читать далее →
9 фотографий
Это сладкое слово-Пикник!!!!
Рецепты и кулинария
Как только пригреет первое тёплое майское солнышко , наступает самая любимая пора пикников. Люди выбираются на природу с родственниками и друзьями пообщаться, подышать чистым воздухом и конечно же поесть любимое блюдо - шашлычки.
Я люблю пикники, и люблю шашлыки-любые: из баранины, из телятины, из свинины, из курицы, из рыбы, из овощей…Из всего , что можно запечь на природе.А ещё люблю за то, что все вкусности на костре должен готовить исключительно мужчина! Читать далее →
Я люблю пикники, и люблю шашлыки-любые: из баранины, из телятины, из свинины, из курицы, из рыбы, из овощей…Из всего , что можно запечь на природе.А ещё люблю за то, что все вкусности на костре должен готовить исключительно мужчина! Читать далее →
18 фотографий
Тушеный кролик! Не для слабонервных)))
Рецепты и кулинария
«Не для слабонервных» - навеяно сегодняшним разговором с подругой. В качестве предисловия скажу, что у нее есть кот по имени Пакимон. В кругу близких и заботливых хозяев - просто Паки)). Мы обсуждали меню моего скорого дня рождения. Хотя он на самом деле не так уж и скоро, как мне кажется… или наоборот, намного ближе, чем мне хотелось бы)))
После фразы: «Я приготовлю тушеного кролика», в ответ я услышала - «На меня порцию можешь не делать!»
-???
- Ты что! Я не смогу! Читать далее →
После фразы: «Я приготовлю тушеного кролика», в ответ я услышала - «На меня порцию можешь не делать!»
-???
- Ты что! Я не смогу! Читать далее →
6 фотографий