Восточная экзотика на вашем столе
Рецепты и кулинария
Вкусная еда занимает определенное место в жизни любого человека, играя роль одного из источников удовольствий. У каждого из нас есть любимые блюда и напитки, способные хоть немного взбодрить и повысить настроение. Ну, а если привычное меню вам надоело, внесите в свой повседневный рацион долю экзотики. Например, опробуйте японскую кухню.
Япония – страна традиций и сложных ритуалов. Читать далее →
Япония – страна традиций и сложных ритуалов. Читать далее →
3 фотографии
Суши и ролы дома - это просто! (фото-рецепт)
Рецепты и кулинария
Нет ничего проще сделать суши самой,дома! В этом деле самое главное - это желание!!!
Возьмём круглый рис, клейкий. Необязательно специальный - он дорогой.
Отварим рис и остудим, добавим в рис немного рисового уксуса. Возьмём лист нори и распределим рис по листу водорослей.Чтобы не прилипало к рукам смачиваем их в воде с лимонным соком.
Выложим начинку на рис.Это может быть филе форели или лосося, крабовое мясо, креветки.
Если не хотите есть сырую рыбу, то можно взять копчёного угря. Читать далее →
Возьмём круглый рис, клейкий. Необязательно специальный - он дорогой.
Отварим рис и остудим, добавим в рис немного рисового уксуса. Возьмём лист нори и распределим рис по листу водорослей.Чтобы не прилипало к рукам смачиваем их в воде с лимонным соком.
Выложим начинку на рис.Это может быть филе форели или лосося, крабовое мясо, креветки.
Если не хотите есть сырую рыбу, то можно взять копчёного угря. Читать далее →
18 фотографий
Мои первые роллы
Рецепты и кулинария
Давно я мечтала приготовить японские суши и роллы. Очень привлекает меня эта страна и ее кухня. И вот, наконец, свершилось!
Один из моих клиентов организовал собственный бизнес: продажа ингредиентов для блюд японской кухни. В качестве рекламы он привез нам набор «СЭН СОЙ премиум».
Этот набор уже показывала на нашем сайте Danya Romanova, а теперь он оказался в моих руках. Каково же было мое нетерпение, еле дождалась выходных, чтобы приготовить это необычное и интересное для меня блюдо. Читать далее →
Один из моих клиентов организовал собственный бизнес: продажа ингредиентов для блюд японской кухни. В качестве рекламы он привез нам набор «СЭН СОЙ премиум».
Этот набор уже показывала на нашем сайте Danya Romanova, а теперь он оказался в моих руках. Каково же было мое нетерпение, еле дождалась выходных, чтобы приготовить это необычное и интересное для меня блюдо. Читать далее →
4 фотографии
Дайкон редьки слаще!
Рецепты и кулинария
Не знаю как вы, а я этот замечательный во всех отношениях овощ открыла для себя совсем недавно. Я весьма уважаю редиску и редьку, а дайкон - их японский родственник. Огромный корнеплод, который вырастает длиной больше полуметра. Внешне похож на морковку-переростка, но, в отличие от морковки, альбинос.
Селекционно вывели дайкон, как принято считать, японцы. Читать далее →
Селекционно вывели дайкон, как принято считать, японцы. Читать далее →
Особенности японской кухни.
Рецепты и кулинария
В мире существует огромное количество диет и сборников правильного питания, но стоит помнить, что не все они полезны именно для вашего организма, прежде чем приступить к делу и начать потреблять определённый набор продуктов, обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. В каждой области должны быть специалисты своего дела. Читать далее →
Советы начинающим поедателям суши
Мода
Рестораны японской кухни заманчиво манят, но вас останавливает заблуждение в собственной невежественности? Не знаете как пользоваться палочками и есть сырую рыбу? Эти простые советы помогут вам чувствовать себя уверенно при первом посещении суши-бара.
Просматривая меню впервые, выберите блюда-ассорти, включающие некоторое количество различных ролов и суши. Читать далее →
Просматривая меню впервые, выберите блюда-ассорти, включающие некоторое количество различных ролов и суши. Читать далее →
Nenagliada 10 октября 2008 2674 1 9 |
Рейтинг:
+5
|