Запеканка с печенью и рисом
Рецепты и кулинария
Хочу предложить Вам рецепт простой, вкусной и полезной запеканки из печени с рисом. Мы с мужем очень любим печенку, а вот дети не очень и никак не могу их приучить, вот и готовлю из неё разные блюда, может хоть что-то им понравится. Вот и сегодня очередное блюдо с печенью.
Для запеканки нужно:
Печень говяжья (можно на ваш вкус) 400-500гр.
Молоко-0,5 ст.
1-2 яйца
1-2 ст.л. манной крупы (можно заменить мукой, её нужно чуть больше)
1 небольшая луковица (можно без)
0,5 ст. Читать далее →

Для запеканки нужно:
Печень говяжья (можно на ваш вкус) 400-500гр.
Молоко-0,5 ст.
1-2 яйца
1-2 ст.л. манной крупы (можно заменить мукой, её нужно чуть больше)
1 небольшая луковица (можно без)
0,5 ст. Читать далее →
5 фотографий
Пряничная сказка... сладкое и съедобное украшение к Новому году
Рецепты и кулинария
Для деток Новый год - самый яркий и сказочный день.
Теперь, когда я мама двух замечательных сыновей, который год обязательно в нашей семье пекутся ароматные медовые пряники. Очень вкусны прянички как лакомство к столу с молочком, так и украшение на красавицу-ёлку. Это очень увлекательное занятие для всей семьи, особенно для ребятишек, когда украшение на ёлочке съедобное, и можно не только любоваться игрушками, но и снять пробу.
Предлагаю и Вам создать Новогоднюю сказку для своих малышей. Читать далее →

Теперь, когда я мама двух замечательных сыновей, который год обязательно в нашей семье пекутся ароматные медовые пряники. Очень вкусны прянички как лакомство к столу с молочком, так и украшение на красавицу-ёлку. Это очень увлекательное занятие для всей семьи, особенно для ребятишек, когда украшение на ёлочке съедобное, и можно не только любоваться игрушками, но и снять пробу.
Предлагаю и Вам создать Новогоднюю сказку для своих малышей. Читать далее →
13 фотографий
nata078888 16 декабря 2013 3638 7 39 |
Рейтинг:
+37
|
Лапша домашняя - вкусная и быстрая, с зеленью и томатом
Рецепты и кулинария
Кто не любит домашнюю лапшу, есть такие? Надеюсь, нет!
Самый вкусный суп в детстве - это мамин супчик с курочкой домашней и лапшичкой, приготовленной мамиными руками. Я выросла, и теперь такую лапшу и супчик готовлю для своих чад.
Всегда готовила лапшу довольно долгим способом, сушила и все было в муке.
но от этого она все равно была вкусная, очень-очень
в супчике, да и просто отварить и с маслицем.
Теперь же открыла для себя наиболее быстрый способ. Читать далее →

Самый вкусный суп в детстве - это мамин супчик с курочкой домашней и лапшичкой, приготовленной мамиными руками. Я выросла, и теперь такую лапшу и супчик готовлю для своих чад.
Всегда готовила лапшу довольно долгим способом, сушила и все было в муке.
но от этого она все равно была вкусная, очень-очень
в супчике, да и просто отварить и с маслицем.
Теперь же открыла для себя наиболее быстрый способ. Читать далее →
10 фотографий
nata078888 20 октября 2013 3412 8 9 |
Рейтинг:
+19
|
Ёка - лавашные конвертики с сыром и колбасой
Рецепты и кулинария
Обожаю лаваш во всех его проявлениях. Особенно люблю блюда с несладкой начинкой, как в холодном, так и в горячем виде.
Ёка - это лаваш с колбасно-сырной начинкой, обжаренный с кусочком сливочного масла, поедается в горячем в виде, пока сыр тянется, а внутри еще сочный и вкусный бульон.
Для приготовления нужно.
Лаваш (половина листа) — 0,5 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
колбаса варенка (сосиска, ветчина) - 50 г
Масло сливочное — 25 г
Соль - щепотка Читать далее →

Ёка - это лаваш с колбасно-сырной начинкой, обжаренный с кусочком сливочного масла, поедается в горячем в виде, пока сыр тянется, а внутри еще сочный и вкусный бульон.
Для приготовления нужно.
Лаваш (половина листа) — 0,5 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
колбаса варенка (сосиска, ветчина) - 50 г
Масло сливочное — 25 г
Соль - щепотка Читать далее →
5 фотографий
nata078888 19 октября 2013 3540 8 13 |
Рейтинг:
+17
|
Ленивые отбивные
Рецепты и кулинария
В нашей семье все мясоеды, готовы мясные блюда кушать каждый день. Когда нет времени, а приготовить что-то вкусное и сытное нужно, вот тогда и выручают простые, незатейливые и проверенные временем рецепты. Как раз одним из таких блюд и являются ленивые отбивные. Почему ленивые? А потому, что они готовятся не из куска мяса, а из фарша. Фарш можно использовать любой на ваш вкус, мне больше нравится готовить эти отбивные из свиного фарша. С таким блюдом, я думаю, справится любая хозяйка Читать далее →

9 фотографий
Блюда из кабачков, проще не придумаешь
Рецепты и кулинария
Кабачок очень полезный овощ, он хорошо усваивается организмом. В нем содержится витамин С, участвующий в выработке коллагена, который благотворно влияет на нашу кожу. Еще в кабачках присутствует витамин А, очень полезный для зубов, волос и зрения. Микроэлементы калий, кальций, железо, магний - они нужны сердцу, мозгу, мышцам и печени. Огромное разнообразие блюд можно приготовить с использованием кабачка: запеканки, омлеты, кексы закусочные, оладьи, кабачки тушат, маринуют и фаршируют. Читать далее →

21 фотография
Домашние куриные сосиски
Рецепты и кулинария
Сколько сейчас говорят о вредности магазинных сосисок и колбас, поэтому стараемся очень редко покупать их, но иногда, конечно, бывает. Так что, будем готовить домашние куриные сосиски, в них то уж точно все натуральное.
Что нам понадобится:
Куриное мясо 500-600 гр
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо -1 шт.
Молоко-100 мл
Соль, перец по вкусу
Карри 0,5 ч.л.
Специи для курицы по вкусу
Растительное масло для обжарки
Пищевая пленка Читать далее →

Что нам понадобится:
Куриное мясо 500-600 гр
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо -1 шт.
Молоко-100 мл
Соль, перец по вкусу
Карри 0,5 ч.л.
Специи для курицы по вкусу
Растительное масло для обжарки
Пищевая пленка Читать далее →
14 фотографий
Оладушки сытные «Обожайки»
Рецепты и кулинария
Я их обожаю, поэтому они – мои обожайки. Появился этот рецептик как импровизация от котлет. Я люблю добавлять в котлеты овощи: измельченные картошку, капусту, морковь (и лук – но это само собой разумеется). Они придают сочность, нежность, пышность котлеткам. Оптимальной считаю пропорцию 1:1. То есть, чтобы все овощи в общей сложности составляли столько же, сколько и фарш.
А если фарша мало, а растянуть его надо надолго… Или совсем мало завалялось в холодильнике...Вот и изобретаешь. Читать далее →

А если фарша мало, а растянуть его надо надолго… Или совсем мало завалялось в холодильнике...Вот и изобретаешь. Читать далее →
5 фотографий
TATYANA NIKIT 18 июня 2013 2120 1 8 |
Рейтинг:
+8
|
Любителей драников приглашаю!
Рецепты и кулинария
Всех любителей драников приглашаю отведать вкуснейших с грибами. Мы
драники просто обожаем, готовлю обычные, с мясом и теперь еще вот такие, под
грибной шубкой, ну очень вкусные.
Для драников под «шубкой» нам потребуется
6-7 картофелин
3 яйца
3-4 ст. ложки манной крупы
200-300 г шампиньонов
2 луковицы (1 в драники+1 в грибы)
2-3 зубчика чеснока
150-200 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Читать далее →

драники просто обожаем, готовлю обычные, с мясом и теперь еще вот такие, под
грибной шубкой, ну очень вкусные.
Для драников под «шубкой» нам потребуется
6-7 картофелин
3 яйца
3-4 ст. ложки манной крупы
200-300 г шампиньонов
2 луковицы (1 в драники+1 в грибы)
2-3 зубчика чеснока
150-200 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Читать далее →
7 фотографий
Открытый пирог"Солнышко"
Рецепты и кулинария
У многих народов, а у русского особенно, ни один праздник не обходится без пирогов, будь то
свадьба, именины, крестины, Новый год или если просто придут гости. Пироги - праздничное русское
блюдо, на что указывает само слово "пирог", которое произошло от древнерусского слова "пир".
Сегодня хочу предложить Вам рецепт очень вкусного и в тоже время простого пирога.
Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Яйца - 1шт.
Сливочное масло - 50 г
Читать далее →

свадьба, именины, крестины, Новый год или если просто придут гости. Пироги - праздничное русское
блюдо, на что указывает само слово "пирог", которое произошло от древнерусского слова "пир".
Сегодня хочу предложить Вам рецепт очень вкусного и в тоже время простого пирога.
Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Яйца - 1шт.
Сливочное масло - 50 г
Читать далее →
6 фотографий