Официант, чаю!
Работа и карьера
Работа официантом очень сложная, для выносливых и стойких духом людей. Не подумали бы сразу? А ведь сколько нужно иметь сил, чтобы по 12 часов в день бегать, не приседая (и такое бывает); сколько нужно нервов, чтобы стерпеть излишних тараканов в голове клиентов, поругаться с поварами; каким стойким нужно быть морально, чтобы видеть, как кто-то тратит за один ужин всю его (официанта) месячную зарплату; иной раз заплатить за разбитую посуду и невнесенный в счет салат… Читать далее →
Alesya_Marchenko 1 февраля 2010 3575 0 46 |
Рейтинг:
+27
|
Настоящая женщина (или ресторанный этюд)
Художественное творчество
Она опять не смогла отказать себе в удовольствии посетить это укромное местечко...
Не смотря на то, что это центр, здесь складывалось такое впечатление, что время остановилось.
Некая неспешность тут ощущалась во всём, и как швейцар открывал перед посетителями двери, и как помогал им раздеться, и как грациозные юноши официанты перемещались по маленькому, но уютному залу этого ресторанчика. Читать далее →
Не смотря на то, что это центр, здесь складывалось такое впечатление, что время остановилось.
Некая неспешность тут ощущалась во всём, и как швейцар открывал перед посетителями двери, и как помогал им раздеться, и как грациозные юноши официанты перемещались по маленькому, но уютному залу этого ресторанчика. Читать далее →
Кадры решают всё!?
Работа и карьера
Каким бы бизнесом Вы не занимались – Вас всегда волнует один и тот же вопрос: как увеличить его рентабельность. И Вы, как здравый бизнесмен, ищете для этого различные пути, часто не подозревая, что увеличению прибыли препятствует …Ваш персонал. То есть сотрудники, которых Вы наняли на работу. Особенно это касается сферы услуг. В этой сфере, особенно если в Вашем городе есть конкурентоспособные фирмы, возвращение клиента именно к Вам зависит от того, КАК его обслужили. Читать далее →
Оксана Христева 10 октября 2008 2160 0 5 |
Рейтинг:
+5
|